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    張一鳴也知道自己的這個(gè)要求很過分，服務(wù)員調(diào)侃的對(duì)，人家這里本來就是西餐店，他每次過來都跟老板討飯吃，的確不好。

    “先生，我們老板說讓您稍等一下，這是上等的碧螺春，老板說您先喝茶，等下面就煮好了。”

    張一鳴微微有些詫異。

    這西餐店是不會(huì)供應(yīng)茶水的，眼前這壺散發(fā)著熱氣的碧螺春一看就是老板的私貨。

    這個(gè)老板到底是何許人也，對(duì)顧客未免也有些太舍得太貼心了。

    不過想歸想，張一鳴還是自己動(dòng)手倒了一杯茶。

    茶未入口，張一鳴就聞到了一股清幽的香氣，碧螺春是名茶，其中尤以洞庭碧螺春最為出名，而其按照品質(zhì)和口感又分為五個(gè)等級(jí)。

    張一鳴喜歡品茶，在眾多茶之中他最喜歡綠茶，而綠茶之中又以碧螺春和龍井為最愛，所以，杯子里的茶，哪怕還沒喝，張一鳴就能夠判斷出來茶的等級(jí)，最少是特二級(jí)，而且泡茶的人很懂茶，很多人都以為泡茶不過就是水滾之后倒入茶壺即可，其實(shí)不然。

    不同的水，不同的火候，不同的手法，泡出來的茶各不相同。

    張一鳴一邊喝茶，一邊在腦海里猜測這個(gè)店老板的情況。

    看這個(gè)細(xì)膩的心思和做菜的手法，十之八九是個(gè)女的，但申安，一個(gè)女人支撐一個(gè)店面是很不容易的，也許正是因?yàn)樽约菏桥畠荷淼木壒剩圆艜?huì)避而不見的！

    “先生，您的面好了。”

    一壺茶見底，服務(wù)員正好也把面端了過來。

    “這是......叉子（北方的一種玉米面的特色小吃）？”

    張一鳴看著碗里黃澄澄的手指頭長短的圓面問道。

    “我也不知道是什么面，老板做的，對(duì)了，還有一碗湯，我去端過來。”

    張一鳴看著碗里冒著熱氣的叉子，竟然有種眼睛發(fā)酸，想要掉眼淚的沖動(dòng)。

    小時(shí)候他最喜歡吃的就是叉子，畢竟小時(shí)候家里窮，能吃上的好東西很少，他從小就是喝苞米糊糊長到三四歲的，大一點(diǎn)了，母親就給他煮叉子吃，為了讓口感更好點(diǎn)，會(huì)在里面臥一個(gè)荷包蛋，但是后來，母親開始自己做小本生意，就沒有再給他做過這個(gè)東西了。

    張一鳴拿起筷子，夾了一筷子到嘴里，竟然和記憶里的味道差不多。

    “先生，這是老板做的紫菜蛋花湯。”
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