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    剛才她看過望春樓的菜單，見上面并沒有這道菜，這才將這道菜的做法寫了出來。

    望春樓的廚子都是經(jīng)驗老道的廚子，按照她寫的配方，果真便將這道菜做出來了，而且味道也很不錯，但就是魚片切得不夠薄。

    “原來這道菜叫水煮活魚？”徐掌柜眼前一亮，“這菜名倒挺新鮮的。”說著，指了指另一道菜，“這道叫什么？”

    “這道叫粉蒸肉。”容卿卿解釋了一句，“雖然做法簡單，但吃起來味道還不錯，加上我們酒樓原來沒有這道菜，客人應(yīng)當(dāng)也會喜歡。”

    聞言，徐掌柜點點頭，忙將她原先寫給他的菜單方子拿了出來。

    將她說的菜名給添了上去。

    容卿卿見狀，“其它幾道菜的菜名，我來添上吧。”剛才寫配方的時候，忘記將菜名寫上去了。

    徐掌柜求之不得。

    另四個掌柜見狀，都湊近了看。

    當(dāng)看到容卿卿在紙上洋洋灑灑寫了多種菜式的配方和做法時，俱都驚奇不已。

    “這些都是大小姐自己想出來的菜式？”錢掌柜按捺不住問道。
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