第(2/3)頁 “馬上就要到飯點了,你們先下去忙吧。”容卿卿親和力十足地說。 聞言,伙計們這才退了下去,各自忙碌起來。 酒樓里林林總總,加上廚師,也有十五人左右,人數不少了。 而在酒樓里工作,其實并不輕松,時間還很長。 容卿卿想了想,便與徐掌柜提了獎懲制度一說。 徐掌柜聽后,怔了怔。 對于這樣的制度,聞所未聞。 朝廷的官員,倒是有獎懲一說,立了功,加官進爵或賞賜金銀珠寶,犯了錯,則會被貶謫。 但是從沒有聽說過,這樣的制度,還可用于酒樓。 主要是一般的東家,都不舍得花那錢。 畢竟時下最不缺的就是勞力,而且都很廉價,只需付一定的酬勞,就能強壯的勞力。 第(2/3)頁