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    偏偏這樣還就是有人喜歡吃，據(jù)說(shuō)以前東京市場(chǎng)管理不嚴(yán)格，每年都有三百人死于河豚中毒。

    后來(lái)實(shí)在是沒(méi)有辦法，政府只能采用手段扼制，沒(méi)有禁止售賣(mài)和食用，只是想購(gòu)買(mǎi)河豚和加工河豚的人員需要有資格證，如果沒(méi)有資格證的話，是絕對(duì)不允許購(gòu)買(mǎi)，或者是加工出售。

    但是想取得這個(gè)資格證可不是一件容易的事情，手續(xù)相當(dāng)繁瑣。

    沒(méi)有直接禁止，已經(jīng)可以說(shuō)明日本人們對(duì)河豚魚(yú)的喜愛(ài)程度，就連高層都舍不得，要不然的話，直接禁止不就好，這樣直接從源頭上制止。

    但是就算是這樣，估計(jì)就算是政府嚴(yán)令禁止，但是河豚的美味并不是說(shuō)，想忘記就能忘記的，到時(shí)候也會(huì)有人偷偷的來(lái)進(jìn)行販賣(mài)吧！

    那個(gè)時(shí)候出現(xiàn)問(wèn)題的幾率就更好，那還不如從一開(kāi)始就讓那些購(gòu)買(mǎi)和出售加工完的人，進(jìn)行從業(yè)資格進(jìn)行嚴(yán)格的考核，這樣才能最大程度保證食客的安全。

    這個(gè)政策出來(lái)后，河豚中毒的現(xiàn)象就少了很多，以往不敢吃的人也走進(jìn)了河豚魚(yú)餐廳。

    畢竟之前就一直聽(tīng)著河豚的美味，因?yàn)楹ε轮泻与喽荆圆⒉桓胰L試啊！

    這也就導(dǎo)致能夠有資格處理河豚魚(yú)的廚師或是老板的身價(jià)水漲船高，在日本的地位也是上升了不少。

    有這份手藝的，到哪個(gè)料理店都被奉為座上賓，錢(qián)什么的都不會(huì)缺少。

    因?yàn)榭梢蕴幚砗与嗟膹N師本來(lái)就稀少，再加上資格證非常的難拿到手，河豚魚(yú)餐廳也不多見(jiàn)，所以每一家河豚魚(yú)餐廳的生意基本上就沒(méi)有差的，可以說(shuō)是正兒八經(jīng)的金飯碗。

    人家為什么喜歡吃河豚魚(yú)呢，據(jù)說(shuō)它的肉質(zhì)極為鮮嫩，而且肉中還有淡淡的毒性，死不了人，但是會(huì)讓人有種酥酥麻麻的感覺(jué)，很是上頭。

    很多人就為了這種觸電般的感覺(jué)而來(lái)，你說(shuō)奇不奇怪啊！

    日本本土的河豚魚(yú)都不夠吃，每年還要從包括中國(guó)在內(nèi)的其它國(guó)家進(jìn)行大量進(jìn)口，這樣就可以說(shuō)明日本國(guó)家對(duì)于河豚的需求量到底有多大啊！

    (本章完)


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