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    張評委聞言，臉頰微微變得紅潤，然后也不再追究什么。

    要說普通，能算普通，這玩意是真的好吃，而且越吃越好吃，感覺就算再來個三五十塊的，也能吃得下去……不，請務(wù)必再來個三五十塊的！

    尤其再準備一杯酒，吃上一塊，然后小口抿一下，那滋味肯定是爽翻了！

    不行，只是那么想想，這酒癮就犯了，真的好想喝一杯啊……

    “話說這豆腐，還有多少？”張評委少不得問了句。

    “還做了不少，各位若是待會還想吃的話，再端上來便是。”孔云看向朱信，那邊已經(jīng)開始進行收尾，不好讓評委吃下去。

    眼看孔云離開，有個年輕的評委，少不得問了句：“孔大廚的這道菜，有些普通啊。”

    “普通還能越吃越好吃？又過油，又烤又蒸的，換個人烹飪，估計三五塊已經(jīng)開始有些膩味，怎么可能會越吃越想吃？”旁邊的老評委反駁道。

    “他賦予這道菜的，便是這種街頭小吃的風格。”另外一個評委解釋，“珍大廚的茶碗蒸，富裕的是情感；孔大廚賦予的是風格，主要是方向不同，或者說閱歷不同。”

    “怎么個說法？”年輕人的評委還是不太懂，他是第一次參加這種級別的大賽。

    “和個人閱歷有關(guān)……”張評委看向場中的兩個特級廚師，“珍娘在發(fā)達之前，家境貧寒，很難才吃一次甜食。而孔云雖然出身大戶，但吃的最開心的，是在街頭吃的一頓。”

    至少也得是高級廚師，而且已經(jīng)混出一定的名堂之后，才有資格走專精路線。

    在此之前，作為一個女廚師，珍娘混得并不好。

    最苦難的時候，是依靠自己熬的麥芽糖堅持下來的。

    甜味，在她的記憶里面，就是最讓她開心的味道。

    對甜品的追求和熱愛，不知不覺已經(jīng)成為她人生最大的目標。

    是以她的作品，吃的是甜點，品的是珍娘的人生。又如同她端出來的這道茶碗蒸，無比向往著淡薄名聲，卻不得不提醒自己，現(xiàn)實到底要面對些什么。

    正是她的閱歷，以及情感，才賦予那道茶碗蒸如此強烈的感覺。

    孔云也一樣，大戶人家意味著家規(guī)多，尤其是路過孔氏。

    從小學(xué)習禮儀的他，一次機緣巧合，應(yīng)該說不得已在路邊吃了烤肉。
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