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    這是他自己釀造的醬汁，這是穿越前，他們家飯館的終極秘密武器。

    理論上，想要滋味更好，就要去找‘釀造師’職業采買。只是職業者的數量確實不多，釀造師做出來的醬料，價格自然也是居高不下，他可買不起。

    再說，這個世界也沒有被職業者壟斷，只要認真去做，總能在這個世界占據一席之地。

    這個世界不鄙視非職業者，甚至敬佩那些通過實際努力，身居高位的非職業者。真正開不起的，是那些沒有職業沒有天賦，還不愿意努力的家伙。

    “魚膾蓋飯套餐一份！”朱信用托盤把菜肴端了出去，海鮮就這樣蓋在米飯上，米飯微溫，但絕對不是熱的。否則上面的魚膾，至少要變成一分熟的，味道就變差了。

    套餐原本籠罩的一股紫色氣息，在端到孫策面前時，已經消散不見……

    “醬汁是不是有點多？”孫策指了指那一小碗醬汁。

    “這個醬汁的味道偏淡，可以直接倒入米飯里面，也不會覺得很咸。”朱信回道，記得有些人吃這蓋飯，就是喜歡把醬汁倒進去，然后用手攪合之后來吃。

    不過一般來說，都是充分享受過所有食材的鮮美之后，過半了才會那么豪邁的吃。

    “這個小菜是……”孫策指了指那碟小菜。

    “腌黃瓜，這是我自己腌制的。”朱信回道，為了找這種香腸差不多大小，清甜脆爽的黃瓜，他可花了不少功夫。

    也就是這個世界，屬于魔改過的漢末，否則要找到那么多品種還真不容易。不得不說，這個世界對于廚師來說，真的是太好了。

    “湯呢？”孫策指了指旁邊的湯水。

    “蛤蜊芥菜湯，江南之地濕氣重，喝點這個可以祛濕。”朱信回道。

    “只是為什么不是炒菜或者紅燒什么的……”孫策還是有些糾結，主要是魚膾蓋飯什么的，以前就沒人會做這個。

    “現在這個時候，吃那么油膩的東西不利于消化，也容易發胖。”朱信提醒道。

    “哦……”孫策點了點頭，看了看朱信，“你最近都那么會養生了？”

    “脂肪太多中晚年容易出問題，我想活久點。”朱信回道，一直在努力減肥，只是靈魂深處，卻有一股力量在阻止他減肥。

    現在一米八的身高，二百斤的體重，微胖的外表，是意識和靈魂妥協的最終結果。
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