第(1/3)頁 不過想到殷夏這樣打聯盟只有黃金段位的也能炒菜炒的挺好吃,蘇浩又稍微放心了些,想了想后點點頭,“那我試試?!? 殷夏讓開身位,把灶臺前的位子讓出來,然后把裝著兩盤食材的盤子遞到灶臺旁邊。 “要怎么做?先倒油?”蘇浩握住炒鍋的把柄,扭頭問道。 “嗯,點火倒油,先下花椒和麻椒稍微翻炒一下,然后放五花肉。” 按照殷夏的指示,蘇浩拿起旁邊那桶油,打開蓋子后頓了頓,“倒多少?” “適量?!? 蘇浩:“?” “你先倒?!币笙娜滩蛔」ζ饋?,“夠了會提醒你的。” 倒油,在殷夏喊停的時候,蘇浩適時停下動作,然后把食用油的蓋子蓋上,將火打開后,很快就有滋滋滋的聲音冒出來。 下花椒和麻椒,刺啦一聲,蘇浩下意識往后撤了半步,又止住。 “翻炒一下呀,別粘鍋了?!币笙脑谂赃吿嵝训?。 蘇浩拿著鍋鏟,隔了老遠象征性的往里面插了幾下,上半身還微微后仰,仿佛生怕被油爆到似的。 “行不行啊?要不還是我來?” “行,你別插手。”蘇浩慢慢沉穩下來,有模有樣的又翻炒了幾下,一股花椒和麻椒的混合香味已經彌漫出來,“然后放五花肉?” “嗯嗯?!? 蘇浩拿過盤子,把里面切成片的五花肉一次性放入鍋中,翻炒幾秒后,旁邊的殷夏就繼續指揮,“干辣椒也放進去吧,炒幾下再放蔥姜蒜啥的?!? 看著鍋里平整透明的五花肉外觀慢慢變得又硬又皺,十分誘人,蘇浩不由有些成就感。 把干辣椒和蔥姜蒜也放進去翻炒過后,再放入鹽、料酒、醬油和高湯精調味,最后放入青紅椒翻炒至熟,然后出鍋前放少許醋即可。 至于這些調料究竟要放多少,蘇浩得到的答案永遠都是適量、少許、足量等等詞匯,每次都得殷夏看著放才行。 “不錯不錯,就第一次來說,已經表現的很好了?!币笙姆路鹨晃焕蠋煾邓频模呐奶K浩的肩膀鼓勵表揚道,“我嘗嘗看。” 說著,殷夏也不嫌燙,筷子夾起一塊五花肉就放進嘴里。 “唔……嘶——”殷夏小手在嘴邊扇了扇,五花肉在嘴里被她嚼了幾口,就被咽下肚去,“嗯~稍微咸了點,味道不錯!” 一想到下午的時候蘇浩對自己熬排骨湯的提醒,殷夏不由笑瞇瞇看向他,嘿嘿笑起來,“小伙子啊,下次炒菜,鹽少放點喲~” 蘇浩嘴角略微抽搐,不過看到這么一盤小炒肉被自己親手做出來,他還是挺滿足的。 光是聞著味道都覺得這道菜很好吃。 這時候,旁邊鍋里的玉米排骨湯也差不多了,殷夏打開鍋蓋,往里面放了些鹽,最后滴了幾滴火麻油調味,排骨湯就可以出鍋了。 因為就兩個人,殷夏也沒多煮,一個大碗就把排骨湯全部裝下。 兩人把玉米排骨湯和小炒肉端到客廳餐桌上,蘇浩把碗筷和湯勺拿出來,殷夏接過碗后盛好飯,兩人又重新回到餐桌,面對坐下。 舀了口湯潤了潤口,鮮香微咸的湯汁浸潤唇齒,蘇浩細細抿了幾下,感覺味道比上次又有進步。 “嘗嘗小炒肉呀,你自己做的呢?!币笙慕o他夾了塊五花肉,添到他碗里。 蘇浩吃了五花肉嚼了嚼,確實稍微有點咸,但還在合理范圍內,扒了兩口米飯吃下去,還挺下飯的。 米飯吃到一半,殷夏就喜歡把排骨湯舀進碗里,弄成稀飯再吃,而且吃的多是玉米冬瓜這種素材,排骨和五花肉就吃了一點點。 蘇浩比較喜歡吃幾口飯菜喝一口湯,而且偏肉食動物,只是偶爾帶一小塊冬瓜平衡一下營養,一碗飯下肚后,就又進廚房添了一碗。 他每天干的都是體力活,一碗飯還真不頂用。 “唔,小苗說她下周三就過來誒?!币笙囊贿叧燥堃贿厔澥謾C,就看到呂小苗剛發來的消息,“我們那個胖虎臥室來得及完成嗎?” 蘇浩咽下嘴里這口飯,喝了口湯算了算,“還有五天呢,只是安裝的話很快的,你早點想好怎么設計就行。” 第(1/3)頁