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    這時，服務員把食物一一送了上來。

    不知道是因為眼前色香味俱全的食物，還是因為自己用見識換來了等值的東西，相比剛進門時，祝德貞的心情似乎好了很多，只見她拿起刀叉，兩眼亮晶晶地說道：“其三嘛……其實很簡單。”

    “經營成本逼得一些餐館活不下去，關門倒閉，其連帶結果是科技公司的員工想在市區里找一個吃飯的地方越來越難，放在國內，這叫配套設施不完善。”

    “這種情形，會逼著科技公司自建成規模的內部食堂。而自建食堂，就得招廚師等后廚人員。怎么招？肯定是就近在市區里還營業的餐館里面挖人。”

    聽到這兒，邊學道插話問：“為什么一定要就近挖人？”

    端起酒杯，祝德貞輕輕搖了搖。

    因為主菜里有蝦，所以祝德貞點了一瓶Tamaya-sauvignon-B1anc（智利大瑪雅繽紛白蘇維翁白葡萄酒）。

    小口抿了一口酒，回味兩秒，祝德貞放下酒杯說：“這其實是一個怪圈——能在‘房租薪酬戰’中堅持不倒的餐館，肯定是生意極好的餐館。餐館生意極好，定然是廚師的廚藝和風味極受科技公司員工們喜歡。所以，對準備自建食堂的科技公司來說，與其去外地挖不知道能否被員工接受的廚師，遠不如挖近在眼前并且已經驗證過廚藝的廚師。財大氣粗的科技公司挖人，米其林餐廳的老板都不一定扛得住，就別說硅谷這些小餐館了。”

    “接下來……就算餐館招來新廚師繼續經營，其營業額必然要受到各家科技公司內部食堂的沖擊。因為公司里有食堂的話，就很少會有人愿意開車出來吃飯。總而言之言而總之，在硅谷開餐廳，不是一個好生意。”

    祝德貞說完了。

    靜了幾秒，邊學道端起酒杯沖祝德貞示意：“佩服！我欠你一頓飯。”

    祝德貞笑了笑說：“我記下了。”

    兩人悶頭吃了一會兒，祝德貞忽然問：“你知道上午坐在你旁邊的是誰嗎？”

    邊學道搖頭：“我倆沒交流，只點了一下頭。”

    祝德貞拿著刀叉說：“那個老頭是narumi-鳴海制陶的前代掌門人。”

    “narumi？”邊學道問：“日ben人？”

    祝德貞點頭：“這個品牌在日ben鼎鼎有名，在全世界范圍內也是頂尖骨瓷品牌之一。”

    邊學道問：“他也投資特斯拉？”

    祝德貞繼續點頭。

    邊學道笑著說：“做瓷器的投資汽車，這跨界跨的真有點大。”

    放下刀叉，祝德貞換上嚴肅的表情說：“我爺爺在世時教育我們，永遠都不要小看日ben人的戰略視野、耐心和野心。”

    見邊學道被自己忽然變換的態度弄得一愣，祝德貞面露歉意，說道：“sorry，剛才想起我爺爺說過的一些話，心里有點感慨。”

    邊學道從容地說：“沒關系。”
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