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    徐平站在柜臺邊，與陸攀隨口談著最近的生意。陸攀新來，與徐家的關系不像酒樓那邊的譚本年一樣親密，說話就拘謹許多。

    說了幾句，陸攀嘆了口氣：“主人家的鋪子在白沙鎮太過委屈，如果開在東京城里，就要好很多。我聽跑船的說，這些日子東京城里汴河邊上，也有人學著我們酒鋪里的樣子，用大鍋賣些下水鹵貨。一天賣下來，得的錢盡夠他們養家糊口，竟比我們這里還要強上一些。”

    徐平一愣：“京城里也有人學我們做生意了？”

    陸攀點頭，嘆了口氣。

    這種大鍋生意，最適合在碼頭集市的地方做，如果再配上一鍋羊肉湯，吃喝起來又便宜，又能飽腹解饞。

    徐平還想著什么時候回到京城，開個專門賣這個的連鎖店呢，連同白酒一起在開封飲食界立起一塊招牌，沒想到這才沒多久就被人學了去。

    不過這也沒辦法，別說這個時代沒有知識產權保護，就是徐平的前世，一家黃燜雞米飯出來，也攔不住一樣的開得滿大街都是。

    在棚子靠邊的地方，一個瘦小的中年人靠著一個小煤球爐，就著碗白酒吃著里面的豆腐皮和牛肚。

    徐平指了指那里，問陸攀：“秦二吃的那種，京城里還沒賣的吧？”

    陸攀道：“他們做不出我們這種爐子，還沒聽說。”

    徐平點點頭，只是盯著那邊專心吃喝的秦二，不再說話。

    秦二名為秦懷亮，原是離此不遠的一家農戶，自己家沒有地，佃了別人家二三十畝種著。在這個不缺地的地方，這種是極窮的了，全家財產只有兩間草房，算是固定資產，不算客戶。

    他的老婆早就去世，只有一個女兒秦玉娘相依為命。玉娘長得有幾分姿色，去年被這里的周監鎮看上，買去做了小妾，秦二的日子才好過了一些。

    就在上個月，這個秦二不知交了什么運，得了一筆錢財，在鎮上開起了一家小小客棧，翻身成了有頭有臉的人物，人人稱為秦二官人。

    要知監鎮是個不入流的小官，俸祿低得可憐，是不可能有閑錢支援秦二的。大家都傳說秦二運氣好不知在哪里撿了一錠銀子，到中牟縣里的金銀鋪換成了銅錢，才開起了這家客棧。

    有白銀出現，這件事就引起了徐平和桑懌的注意，兩人輪流換班，到鎮上盯著秦懷亮，希望能發現什么線索。

    中牟縣城里的金銀鋪桑懌去查過了，用了些手段，查出秦懷亮確實去兌過銀子，而且那銀子是真正的十足紋銀，并沒有問題。金銀鋪是專門做這行生意的，他們的眼光絕無問題，不可能用藥銀騙過他們。

    不過秦懷亮是徐平得到的惟一線索，還是沒有放棄。

    見徐平盯著秦懷亮看，陸攀小聲道：“這個秦二，今年是交了好運，不但得了銀錢開起了個小店，而且據說最近還搭上了個女伴，解解他的**。”
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