第32章 長命縷-《一世富貴》
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林文思皺起眉頭,勉強地道:“也好。”
他是個讀書人,愛的是潔凈清幽。徐平那個地方,在他心里離這個要求有點遠,若不是今天徐平表現不錯,是絕不肯去的。
到了徐平小院,林文思便把所有莊客支了出去,只是留下幾尾魚讓蘇兒和秀秀收拾。他放不下自己身份,怎么會與莊客混在一起。
徐平讓林文思和林素娘在小院里坐了,特意收拾了整潔的茶具出來,讓他們喝茶。秀秀和蘇兒兩人鉆進廚房里,收拾補來的魚。
徐平坐不住,對林文思道:“我原說是要補兩條好魚,給老師一家清蒸了來吃,也不知道她們兩個會不會做,我進去看看。”
林文思看了他一眼,沉聲道:“君子遠庖廚,你有話叫她們出來說就好了,進去干什么?”
徐平聽見話聲不對,哪里還敢造次。只好把蘇兒叫出來,跟她講選好的桂花魚,怎么收拾,怎么切刀,怎么蒸,最后怎么調汁,事無巨細,詳細地跟她說了一遍。
林素娘見蘇兒離去,抿嘴笑道:“大郎也是一片孝心,父親不好一味責怪。自家人在一起,也不用那么講究。”
林文思的臉色緩和下來,對徐平道:“聽你話里,對烹飪頗有心得。哪里學來的?”
徐平小心回答:“我的嘴刁,吃不來莊里做的飯,跟秀秀在這里開了個小灶,見得就多了。”
林文思點點頭,見蘇兒和秀秀在那里收拾煤球爐,對徐平說:“你這個爐子做得精致,用起來也方便,什么時候有空到我家里做一個。”
徐平松了一口氣,急忙回答:“蘇兒今天跟我說了,原跟她說過了節就去做。老師急用,明天也是可以的。”
林文思道:“不急。明天端午,你要跟父母在一起,不好亂跑。”
林素娘在一邊插嘴:“蘇兒也跟我說了,大郎答應去做。這小丫頭,不知跟我說了多少次,今天得準信,高興得不得了。”
徐平知道是秀秀把話壓下了,只好閉嘴,不敢再接話。
兩個小丫頭把火燒旺了,秀秀過來問道:“官人,那幾只好鱉好嚇人,你要怎么吃?”
那東西可不是兩個小女孩收拾得來的,徐平只好說:“先放筐里吧,它們能活,也不差一日兩日,有時間了再說。”
見魚做得差不多了,徐平對林文思說:“老師先在這里坐,我去溫酒。”
林素娘道:“菖蒲酒溫了干什么?”
徐平笑笑:“菖蒲酒明天再喝,今天喝另一樣,試試我的手藝。”
林文思的眉頭又皺了起來。他當然知道徐平最近忙著釀白酒,還讓蘇兒和秀秀一起幫著制酒曲。原來的小曲適合釀糯米,制白酒并不適用,尤其是徐平要用甜高粱,便要別選曲種。而且徐平也不滿意只賣劣質白酒,便讓秀秀和蘇兒一起選曲種制大曲。這個時代又沒有實驗室培養,只好慢慢選。
那白酒林文思也嘗過一回,又沖又辣,并不適合他這個文人的口味,只能滿足愛酒如命的糙漢子。以為徐平要把白酒當寶獻出來,心里便不高興。
徐平起身,到一邊讓秀秀選上好的姜切成絲,家里有現成的枸杞,還有紅糖一起加到酒里,放到煤球爐上溫。酒是酒樓里自己釀,徐平要喝,當然選的都是最好的。
林文思見徐平并沒有拿白酒出來蒙他,才沒有說什么。
過不了多久,酒菜齊備,便就在院子里的大樹底下,擺了上來。秀秀和蘇兒兩個小丫頭當然不能上桌,只在一邊添酒伺候。
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