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    五月己丑，初三。

    徐平已經買了馬，這是專賣白酒的鋪子在金水河邊開起來后，收入可觀父親獎賞他的，花了近五十貫錢。

    徐平騎著這匹馬，沿著金水河大堤，慢慢走進白沙鎮。

    現在已經正式進入夏天了，河堤上的垂柳變得翠綠，像兩條綠帶捧著清澈的金水河一路流向京師。金水河水質甘甜，是東京城里皇宮和王公大臣的飲用水源，也是徐家的釀酒用水，好水才出好酒。

    五六十年來，朝廷年年植榆柳護河，使這一道道匯向京師的運河，成為了中原大地上一道道的綠色長廊，這片飽經蹂躪的土地平添了許多生氣。

    新開的專賣白酒的鋪子就挨著徐家酒樓，搭在金水河邊上。是一個碩大無比的棚子，上面只用蘆席茅草遮住，四面通風，最里面一排柜臺，擺著幾個巨大的酒缸。棚子里長條板凳，木桌子，一切從簡，與酒樓里的奢華之風完全不同，賣的菜也多是咸菜鹵味，能簡單就簡單。

    這是徐平的主意。

    烈性的低端白酒定位就是金水河上的船工纖夫，和萬勝鎮的禁軍大營，他們喝的不是意境，要的就是那種爽快。

    來到棚子前，小廝眼尖看到，急忙上來扶著徐平下馬，牽到一邊拴好。

    徐平進了棚子，里面的客人已是不少。

    這個鋪子與酒樓的生意不同，主要做的是白天生意，酒樓是豐富當地夜生活的。到了晚上，只有碼頭的苦力才會來買一碗酒，仰頭一口喝下，暈暈乎乎地回到家里去。

    徐正坐在柜臺后面，苦著個臉。

    徐平上來見禮過了，問父親：“阿爹，怎么又是你在這里？招個主管照看么，省心省力多好。”

    徐正道：“這個鬼地方，三兩戶人家，哪里有杰出人物？怎么招得來？”

    徐平看看父親臉色，問他：“阿爹，看你神情很不開心啊。棚子里這么多客人，生意不是挺好嗎？”

    徐正嘆口氣：“昨天與監鎮談妥了，少了好多利息！那都是錢??！黃澄澄地一堆一堆捧出去，便如割我的肉一般，怎么開心得起來？”

    自己這個老爹愛錢如命，聽他說了，徐平也是笑：“稅錢怎么說？這里的酒曲都是我們自己制的，應該便宜一些?！?

    徐正搖頭：“見了鬼了！周監鎮說這鋪子不小，一年曲錢與酒樓一樣，還另外有稅錢？這是人做的事？”

    徐平奇道：“他哪里還有曲賣給我們？便是京城里的都曲院，也沒有現成的曲撥下來吧？”

    徐正道：“你年紀小，還識不透這官家的事。沒曲又如何？委給我們給官家造嗎！周監鎮說了，這曲雖是我們自己造，但依然算官家賣給我們，只是念我們辛勞，又出曲本，他只收一半價錢就是恩典了！”
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