第(3/3)頁

    小二很是熱情將二人迎了進去。

    “二位要吃點什么？”

    衛允朝著小二哥拱了拱手，道：“小二哥，我們并不是來吃東西的！而是家中種了一些鮮嫩的菜蔬，想要找個賣家，不知小二哥能夠幫我們引薦一下貴店的掌柜？”

    看衛允一派彬彬有禮的樣子，小二的臉上露出一個為難的表情，看了看四周，把衛允拉到一旁，小聲的說道：“不瞞小哥，這兒是你找我們掌柜的沒用，我們酒樓的采買并不是我們掌柜的負責的！而且我們酒樓一般都有專門的進貨渠道！你們怕是………”

    衛允眼睛一轉，就想明白了，這么大的一間酒樓，采買的任務自然有專人負責了，掌柜的就相當于后世的店長，只要統籌好這些事物就行了。

    衛允從懷里掏出五枚銅錢，塞到小二的手里，“小二哥，不然你幫我們引薦一下貴酒樓的采買管事或是大廚如何？”

    接著又湊到小二的耳旁，踮著腳尖，用只有兩人聽得到的聲音說道：“若是事成，時候另有重謝！”

    “麻煩小二哥了！”

    小二眼睛一轉，嘴角一咧，露出一口大白牙，“好，這事兒我幫你問問，不過成與不成，我可不敢打包票，小郎君在這兒稍等一下！”

    現在還是早上，酒樓雖然開了門，但生意卻并不是很多，做餐飲的，客流量主要還是在午飯和晚飯。

    一般早飯大家要么是自己在家里做的，要么就是在街面上吃些包子饅頭煎餅什么的對付一下。

    不多時，小二帶著一個肥頭大耳的胖子出來。

    “鄙人姓黃，是醉仙居廚房的管事，不知這位娘子和小郎君不知該如何稱呼啊？”

    清漓欠身一禮：“黃管事喚我衛娘子便可！”

    衛允拱手一揖：“學生衛允，見過黃管事！”

    黃胖子看著衛允一副文質彬彬的模樣，心里一驚：“衛小郎君讀過書？”

    衛允道：“讀過幾天，如今在青檀書院進修！”

    嘶！

    “青檀書院？”黃管事這一下是真的驚到了，一部分是因為青檀書院，一部分是因為衛允的年齡。

    青檀書院在揚州城可謂是大名鼎鼎，收徒也頗為嚴苛，并不是什么人都能夠進去的。

    而且青檀書院的院長，原先乃是京城之中的大官，聽說就連知府大人對他禮敬有加，不敢怠慢。

    這些東西黃管事還是從酒樓東家哪里知道的。

    黃胖子笑得越發燦爛，臉上的皮肉都擠到了一塊：“小郎君原來是青檀書院的高足，失敬失敬！不知小郎君要和鄙人做什么生意啊！”

    稱呼已經從某家變成了鄙人，可見黃胖子的態度轉變之快。

    青檀書院的名頭確實不錯！

    衛允把背簍放到身前，取出一把豆芽，遞了過去。

    “如意菜！”語氣之中，略微透著些許的驚訝，黃胖子接過豆芽，仔細的翻看了一下。

    才道：“小郎君家這如意菜的品相比起如今市面上的要好得多，只是不知口感如何？”

    衛允輕輕一笑，道：“黃管事既然心存疑慮，不妨先試一試這如意菜的口感！”

    “對了，黃掌柜，不妨用少許油鹽清炒，口感或許更佳！”

    衛允想起這個時候豆芽的主要吃法是焯水之后涼拌食用。

    幾人行至后院，大廚按著衛允所說的將豆芽清炒，只放了少許的油鹽。

    大廚和黃胖子各自都夾了一筷子，送入口中，試了一下。

    “嗯！不錯不錯，口感脆爽清甜，甚是美妙！”

    幾個幫廚也都試了，紛紛點頭，表示比起市面上的如意菜要爽口細嫩的多。

    “嘿嘿嘿！小郎君不知打算將這如意菜定價幾何啊？”黃胖子瞇著眼睛，僅剩的那一條縫里頭，綻放出精明的微光。


    第(3/3)頁