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    “接下來就是炒酸湯的環節了，如果不喜歡酸味的粉絲可能會有輕微的不適，你可以暫時關掉嗅覺傳感器，等后續試吃環節再打開哦。”

    “我們起鍋燒油。”

    黃色的油在鍋里滾了一圈，鐵鍋在燈光下頓時變得亮晶晶的，油熱，倒入蔥姜蒜和小紅椒。

    酸菜魚初初的味道是不酸的，小米辣在高溫催生出辛辣的味道，屏幕里出現了咳咳咳的彈幕，顯然，有人靠得太近被嗆到了。

    香味徹底析出，放入之前切下來的魚頭魚尾以及邊角料，繼續翻炒。

    很快，黑魚的魚皮就會呈現出微微的焦褐，激發出淡淡的魚香之后加入料酒，燜煮一段時間。

    #好像也不酸，也沒有奇怪的味道。#

    “啊，很快就有了。”

    這邊蓋好鍋蓋之后，江秋秋拿出了一個透明的壇子。

    隨后，她打開了蓋子。

    腌制的酸菜是很有味道的，長時間不開的蓋突然打開，壇子里的氣瞬間往外溢出，一股……說不上來的味道彌散在直播間里。

    讓人聞了忍不住鼻酸片刻，然后露出奇怪的表情。
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