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第8章 油炸比比獸肉丸-《全星際都是我的美食粉絲》


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    “比比獸的肉未經處理或者處理不當的時候會有一股酸味,但經過處理之后,它的肉質緊實,吃起來會很有彈性。”

    “用它做成的肉丸絕對非常美味。”

    #昌北老虎:我還是覺得主播在唬我。#

    #特里是只狼:不,我相信主播!主播的手有化shi為寶的力量!#

    這句化shi為寶讓江秋秋笑出了聲,閑話不多說,做見真功夫。

    她微微定神,拿出了一把尖刀,十分迅速的把比比獸肉切成了小條,然后換成了大菜刀,開始剁肉糜。

    今天觀看直播的人數直超千人,她手上的動作就快了一些。

    小手握大刀,那剁肉的手法簡直讓人驚嘆。

    #昌北老虎:這一手?小姑娘你在軍隊里剁過蟲族?#

    “好了,現在比比獸的肉已經被我們剁成肉糜了。”她用筷子把肉挑起來了一點,“大概這種程度最好。”

    “剁好肉糜之后,我們加入一些白蒜水和一些油,朝著一個方向攪拌,看見液體和肉糜差不多融合之后,就可以開始下一步了。”

    她給了肉糜一個特寫。
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