第一百六十七章 夜酒-《官場之風流人生》
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知道沈淮剛從區(qū)里回來,朱立自然也知道要主動請領(lǐng)導吃飯,說要去渚溪酒店。渚溪酒店好歸好,但吃太多也膩,再說他只是隨意吃頓晚飯,又不是宰朱立一頓,說道:“咱就走著去貓兒胡子……”招呼朱立手下兩名施工經(jīng)理也一起跟著去。
“沈書記也知道貓兒胡子?”朱立笑問道。
從下梅公路往西,差不多到孫家埭跟鎮(zhèn)區(qū)的交界,就是貓兒胡子餐館。
這家餐館雖然做羊肉跟豬頭肉很出名,但畢竟是鄉(xiāng)村野店,除了當?shù)厝耍茈y入外人的眼,朱立沒想到沈淮會知道這家餐館。
朱立不會主動請沈淮去鄉(xiāng)村野店用餐,但沈淮主動提出來,而貓兒胡子在梅溪鎮(zhèn)也算是有特色的餐館,也就沒有說什么,把車停在老宅這邊,他們就走路過去。
餐館很小,很簡陋,就是路邊搭了三間平房,外面還支一張玻璃食柜外賣豬頭肉跟羊肉;里面擺四五張桌子做堂吃,這時候已經(jīng)坐滿了人,生意很興隆。
朱立過來吃過幾回,老板跟他認得,招呼道:“朱胖子,你們來得不巧,要么等等,或者我給你們在外面支張桌子?”
餐館老板留著絡腮胡子,四十歲左右,姓孫,沈淮也只知道旁人叫他孫胡子,具體叫什么名字也不是知道。他不是孫家埭村人,是早年下鄉(xiāng)的知青,后來也沒有回城去,做菜是家傳的手藝。
他很喜歡孫胡子做的羊肉跟豬頭肉,以往他從市鋼廠下班,常會過來,買上半斤一斤冷切羊肉或豬頭肉,只是大半年來,都沒有機會再來吃一回。
檐頭有一只燈泡支出來,功率不高,燈光昏黃,但也勉強將不大的場地照亮。
朱立給人叫綽號也不惱,看到沈淮已經(jīng)走過來幫服務員小姑娘把小方桌撐開來,也就走過去拿五六張疊在一起的塑料方凳來分。
孫亞琳有些嫌這邊太簡陋,也擔心不衛(wèi)生,但她知道她要是提意見,沈淮肯定叫她自己另找地方吃飯去,只能勉強委屈一下自己。
豬頭肉、冷切羊肉、老醋花生、羊藿炒毛豆四樣涼菜先端上來,又打了一斤花露燒。私釀的花露燒,酒很烈,但綿軟易入口,孫亞琳抿了一口就贊同絕口。
看著拿邊角缺口盤裝的肉菜,孫亞琳也就有興致下手。羊藿入嘴,有些微的中藥味,就著花露燒吃,口感最好,冷切羊肉入口輕嚼即化,孫亞琳也禁不住的跟沈淮說道:“真不錯呢,你怎么以前沒想著帶我過來吃?陳丹那里都吃不出這味道來,這里的大廚是誰啊,讓陳丹把人家請過去。”
沈淮笑了笑,也沒有辦法表現(xiàn)得對這家餐館很熟悉的樣子,只是說道:“好吃咱下回再來,沒必要把好東西都攬到自己家去……”他知道這家餐館的老板有好手藝,但心也閑,這種人寧可自己開一家鄉(xiāng)村野店小打小鬧,也不會到大酒店當廚師受拘束的,看著孫亞琳貪口的喝酒,又勸道,“這酒你悠著點喝,后勁很大,尋常人都喝不了半斤……”
“那你別喝;我要是喝掛了,你負責開車。”孫亞琳將沈淮身前的酒碗拿過去。
沈淮無奈而笑,小口飲著酒,跟朱立談渚江建設發(fā)展的問題。
“梅溪跟鶴塘兩鎮(zhèn)行政區(qū)域的調(diào)整,就算區(qū)里通過,整套程度走下來,也不是一兩個月能完成了,不過江港碼頭項目不會等人,勘測設計工作進行到差不多,施工前期工作也要馬上展開起來,”沈淮跟朱立說道,“整個項目最終會讓市港口建設公司接手承包施工,現(xiàn)在還在談一些細節(jié)問題,不過有些土建工程會交給渚江建設去做,這也是跟港建談好的。梅溪鋼鐵廠改制一經(jīng)完成,整個廠區(qū)擴建也有相當大的工程量,渚江建設怕是這一兩年都不能閑下來啊……”
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