第三十七章 福星-《聊齋之煉神》
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“以前都是你下廚做飯,今天你嘗嘗少爺的手藝!”王琳將袖子挽起來道。
“不行不行,君子遠庖廚,以少爺的身份豈能干這活。”王大牛道。
“民以食為天,君子何故遠庖廚!”王琳淡然一笑接著道:“你去把魚開膛破肚,在青水湖里清洗干凈,我來烤。”
“是!”見王琳堅持如此,王大牛不得不去干活了。
王琳前世經常烤魚吃,是跟著爺爺學的,王琳爺爺喜歡垂釣,帶著王琳在山里溪流中釣魚,然后就地取材烤著吃。那是王琳最喜歡的時光,爺孫兩個獨有的快樂,而且王琳爺爺手藝絕佳,現在想起來仍然是回味悠長。
王琳讓王大牛在青水湖旁找了點干枯的荷葉,將花椒、鹽涂抹到魚肉上用荷葉包好,然后放在火堆旁溫熱,讓鹽和花椒的味道侵入魚肉中,火候差不多的時候開始烤制;而另外一條魚,王琳讓王大牛用泥巴將其封起來塞入了火炭中燒制。
“唔!”魚肉的芳香漸漸的彌漫開來,王大牛禁不住流口水,肚子也咕咕的叫。王琳也是食欲大增,這個世界的魚肉比前世味道好太多,鮮美、清純,也許是這個世界有靈氣的原因。烤制出來的魚肉真是芬芳凝聚,香味如同水滴滴進了嗅覺中,那種甘醇讓人難以自制。
“大牛,怎么樣?”王琳和王大牛吃完一只烤魚,王琳不由得道。
“好吃!”王大牛不知道該如何表達此時的感受,不由得道。
“還有更美味的在火炭中!”王琳感覺火候差不多了,將火炭中被泥封著的那條魚拿出來,將已經堅硬的泥巴敲開,頓時一股極為芬芳的香味撲鼻而來。這個香味和烤魚的香味不同,更加的細膩、柔嫩。當撕開魚肉后,鮮美的魚肉顯露出來,兩個人就這樣用手撕著慢慢吃。
“大牛,以后你可以每隔幾日來這里按照我的辦法抓魚,但不要讓其他人看到。”王琳道。
“少爺,我能抓到魚么?”王大牛有點愣怔道。
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