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    不過通過朱平安觀察市場上刨冰和冷飲的價格來看，估計掌握硝石制冰方法的人應該不是很多，不然也應該這么貴，價格比現代的冰淇淋要貴太多了，估計即便掌握，也是比較粗糙的。

    有了硝石制冰方法，再加上朱平安作為資深吃貨，對現代冰淇淋的制作方法有過了解，大體就是把冰、牛奶、果醬、淀粉以及雞蛋放在一起攪拌，半個小時左右就會形成半凝固的冰淇淋，再用薄脆雞蛋餅做筒。雖然在現代沒有自己動手做的，但是朱平安相信多嘗試幾次，應該可以制作出冰淇淋，至少會比手里的刨冰要好很多。

    如果現代的冰淇淋出現在大明，怎么也比大明的刨冰具有競爭力吧......

    當然，也只是一種備選方案而已。

    “姐夫，我還想要吃。”

    一轉眼，熊孩子的一碗刨冰就已經見底了，小蘿莉妞妞的還剩下半碗呢。

    熊孩子眼巴巴的看著朱平安。

    小孩子可不能吃這么多刨冰，會壞肚子的，朱平安掃了眼熊孩子，微微笑了笑，“這街上的好吃的多著呢，留著點肚子，待會帶你們嘗嘗別的。”

    雖然不能再吃一碗刨冰，可是聽到朱平安還要帶他吃別的后，熊孩子開心的舔起碗了。

    吃完刨冰，朱平安領著熊孩子和小蘿莉接著閑逛。

    因為有零食的緣故，兩個小的一點也不覺得累，尤其是熊孩子，跑的可歡實了。

    慢悠悠的晃到了東城區。

    東城區齊化門一帶也是帝都經濟繁華的地帶，帝都除了“前三門”外，就屬齊化門這一帶最為繁華熱鬧了。

    朱平安領著熊孩子和小蘿莉小心的避開了車水馬龍，站在樹蔭下看著這一片繁華地帶。

    朱平安站在樹蔭下遠遠的眺望了一下齊化門，發現從齊化門進出往來人流車馬就沒停下來過，一輛輛的運糧車絡繹不絕，離京送別的官員，進京朝覲的官員，由帝都往南方去的商人，由南方返回帝都的商人，在齊化門進進出出。

    有一點現代火車站前的感覺，人來人往，川流不息。
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