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    “還是那句老話，東方廚師炒菜重意，而西方廚師烹飪重工。一個旨在意境上的升華，一個注重工藝上的精益求精。

    所以當你們做菜的時候，一定要事先考慮好你所要未完成的作品是一件藝術品還是一件工藝品。

    當然，這是大師級廚師的境界要求。而如果你們想要更進一步，就需要將中西方的廚藝要旨結合在一起，要做到工意結合，在極致的工藝中找到極致的意境。

    這對你們來說還是太遠，行了，下去再好好想想吧！”

    蘇辰又給兩人做了一道示范菜，韓蕓和林木嘗過之后，便各自走到各自的崗位去體會，而蘇辰做好的菜責備早就等在一邊工人師傅端走。

    這段時間，蘇辰和韓蕓、林木兩人做的菜，全都讓蘇辰給了不遠處酒店工地的工人們。

    為此。那邊的工頭們還特意制定了一個獎勵機制，誰的表現優秀，誰就可以吃這邊小廚房做的菜，而且因為此，工地的大米飯和雞蛋湯二十四小時供應，小廚房這邊也隨時有兩個師父輪流守候，專門負責將超好的菜及時送往工地。

    工地那邊，一部分師父早就不按時吃飯了，而是什么時候輪到他們什么時候吃。而即便如此，這些師傅不但不抱怨，反而一個個被人羨慕的不得了。

    主要是小廚房的菜實在是太好吃了，不夸張的說，工地里數百人，有一個算一個，所有人小半輩子都沒吃過這么好吃的菜。故而為了能多吃一口小廚房，這些師傅全都玩了命的表現，為此還導致工期大大加快。

    而且蘇辰做事講究，就算沒有小廚房，其他人的伙食也都不差，基本頓頓有肉，廚師也都是聘請的，廚藝也都不差，這些工人師傅們干了這么久的工匠，還是第一次遇到這么良心的老板，所以每個人干活都極其認真，對工程質量自己要求的極其嚴格。

    這也算是善有善報吧。

    小廚房這邊，蘇辰已經在這教了三天了，韓蕓和林木的進步很快。有系統的任務輔助，韓蕓已經成功晉級大師級，林木也只差臨門一腳了，所以蘇辰也在這呆不了多久了。

    當然，就算他走了，小廚房依舊不會解散，帝都那邊，一百個廚師已經準備就緒，明天就會過來，到時候小廚房也會升級為大廚房，擁有一百位廚師的廚房，那絕不是酒店這個小工地能消化得了的。

    所以蘇辰打算干一件大事，或者說也算是他蓄謀已久的。

    主要是他發現自己手下缺少暴利型產業，主題酒店只是為了他自己舒服，他旗下就二十多家酒店，就算再怎么火爆，一年撐死了幾十億的利潤，對蘇辰而言就是日常零花錢。

    博物館是用來裝比......額.....是用來裝載情懷的，指望它賺錢那還不如指望酒店呢，娛樂行業倒是暴利，但蘇辰除非親自參與，否則也是白扯。
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