第(1/3)頁 晚餐是香煎鱈魚配蘆筍羅勒汁。煎的微微發黃的鱈魚蓋在撒有杏仁碎的小蘆筍上,青綠色的羅勒汁暈開打底,整體搭配賞心悅目。 鱈魚的清新海味,裹著羅勒特有的淡淡辛香,伴有一絲蘆筍的清甜,散發著和諧的香氣。 仿佛不是在家中,而是高檔意大利餐廳,安藤麻衣的料理水平確實讓人佩服。 怕只吃這個,對北條一輝會有些不夠,安藤麻衣盛了一碗飯放在一邊:“感覺怎么樣,應該還不賴吧。” 安藤麻衣的小驕傲就擺在臉上,北條一輝對她給予肯定:“光看擺盤,聞著味道,就已經非常不錯了,安藤醬確實很厲害。” “既然大叔這么說,那我就勉為其難接受贊許吧。”安藤麻衣的笑一直沒收住,聽到北條一輝的肯定更高興了。 北條一輝拿起餐刀分割下一塊鱈魚,魚肉出乎意料的嫩,輕輕一拖就下來了,裹上青綠的羅勒汁,送入口中。 旋風般的甘草味涌入口中,之后便是悠長柔和的清甜。鱈魚是深海魚,本身沒有什么味道,恰到好處的羅勒汁剛好調出了一股海之風味,慢慢咀嚼,魚肉可以說煎制的恰到好處,外面有酥酥燙燙的外殼,里面的溫度卻只讓人感覺溫熱,魚肉纖維沒有散開,舌尖可以觸碰到絲絲順滑。 又插起一根蘆筍,輕咬一口。被快火微炸過的蘆筍脆爽,只有淡淡的青草味道,剛好把羅勒汁與肥美鱈魚的油膩一掃而空,粘在蘆筍上的杏仁微苦,又中和了甜味,讓口中多余的味道全部清理干凈。 這道菜確實色香味俱全,北條一輝心里默默點了個贊,就不言語夸獎了,怕她驕傲。 抬頭看看安藤麻衣,只見她將鱈魚切碎,沾上羅勒汁一小點一小點送入口中,時不時還愜意的瞇著眼睛,這吃相就像一只小倉鼠。 安藤麻衣很快注意到北條一輝不懷好意的視線:“大叔,看什么啊!” 第(1/3)頁