第1章 糖醋鯉魚-《我有一座邪神餐廳》
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“哦草,老板,你這豆腐花,怎么是咸的?”
“媽耶…這火鍋湯底,說好的香辣酸爽呢,都甜到掉牙了,膩得老子犯惡心,嘔,什么黑暗料理啊……”
“小弟弟,你過來,要不是看你長得帥,信不信姐姐我給你一套組合拳,這碗川味回鍋肉,一丁點(diǎn)辣椒都沒有放!”
“呸,不吃了,退錢!”
陽城美食街。
油煙繚繞的街巷深處。
一家掛著大紅燈籠的精裝鋪面,稀疏的客流,與周遭哄鬧的夜市,形成了鮮明的對比。
滿臉掃興的客人們,罵罵咧咧地抹嘴逃離,當(dāng)場在訂餐app上狂刷一星差評。
“真有那么難吃?”
一個(gè)容貌俊秀的青年,腰系圍裙,手擦毛巾,疑惑地從后廚走出。
“明明口感挺不錯(cuò)的呀……”
王滕從鍋里撈出半勺豆腐花,送進(jìn)嘴里輕嚼,味蕾卻沒有任何感覺。
他很小的時(shí)候,因?yàn)樘B皮,想在小伙伴面前證明自己的膽魄,作死用舌頭去舔了一株發(fā)光的毒蘑菇,口鼻腫脹兩周后,味覺和嗅覺就徹底廢掉了。
那會(huì)兒,家里人又急又氣,差點(diǎn)沒把他的屁股給抽爛。
王滕的家庭并不富裕。
早些年,爺爺是進(jìn)城擺夜宵攤的小商販,靠著祖?zhèn)鞯穆槔睜C手藝,在陽城最繁華的美食街闖出了點(diǎn)名聲。
起早貪黑打拼大半輩子,才盤出一間擺得下十多張餐桌的小菜館。
老人家臨終前,也囑咐后輩,不到揭不開鍋,千萬不要丟掉這塊來之不易的金字招牌。
王滕的父母都是海洋學(xué)者,常年跟著科考船滿地球跑,夫婦倆自然承擔(dān)不了這份重任。
他這個(gè)最受爺爺疼愛的熊孩子,理所應(yīng)當(dāng)?shù)亟舆^了傳承,被跑路的雙親丟在家里看店。
辦完老人的喪事后不久,王滕清掃了一遍蒙塵的老餐館,打算重新開張。
然而。
殘酷的現(xiàn)實(shí),狠狠扇了他一巴掌!
在油鍋里撈血汗錢的餐飲行業(yè),可比影視劇描繪的勵(lì)志創(chuàng)業(yè)故事,辛苦太多了。
賺點(diǎn)小錢養(yǎng)家糊口不難,但想把店鋪?zhàn)龃笞鰪?qiáng),是要真本事的。
認(rèn)菜不認(rèn)人的過路食客,絕情程度堪比那些愛養(yǎng)備胎的綠茶女,想征服她們的嘴和胃,對王滕這個(gè)味覺嗅覺損壞的殘疾人來說,無異于肥宅把妹,又苦又累,舔不到還要挨罵受罪。
“唉,看來我的廚藝,還有很大的進(jìn)步空間。”
“今晚應(yīng)該不會(huì)有客人敢來了,閑著也是閑著,繼續(xù)練習(xí)做糖醋鯉魚吧,爭取早日整出幾道招牌菜!”
王滕心疼地倒掉那些殘羹剩菜,重新點(diǎn)燃爐灶,燒開熱油,刺啦一聲把一尾新鮮的鯉魚扔進(jìn)鍋里。
他一邊滿頭大汗地看著手機(jī)播放的視頻教程,一邊抖手顛勺翻炒。
朦朧的夜色里。
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