第(3/3)頁 眾人連忙起身幫忙。 這一遍多了一道“硝板?!甭┒罚^濾的過程慢了許多。 但漏斗下面流出的鹽水,已經徹底沒有了那抹淡淡的黃色,仿佛山泉一般晶瑩剔透。 吳良知道,這是硝板起了化學反應,已經解析掉了鹽水中的無法用肉眼看到的雜質,至少是大部分。 至于為何鹽鐵盆中本就結有硝板,卻不能在鹽行煮鹽的過程中發揮同樣的作用? 則是因為此時鹽行煮鹽用的都是已經經過晾曬嚴重飽和的鹵水漿,粘稠的鹵水漿根本無法與硝板充分接觸,就算有一小部分完成了化學反應,這個環節中也無法再進行過濾,不能及時將反應之后產生的雜質濾掉,如此非但不能起到提純的作用,反倒會對最終煮出來的鹽造成二次污染。 如此,吳良依舊不放心。 又用這種方法濾了兩遍之后,才終于圍著大缸點起一堆柴火,進入了提取精鹽最后的步驟——加熱蒸發水分,等待飽和結晶。 這將是一個比較緩慢的過程,但吳良卻很是愜意,坐在一旁耐心等待著杰作的誕生,這對于一個生活在二十一世紀的現代人來說,無疑是一次難得的生活體驗,成就感滿滿。 而吳良的所作所為在陳金水和典韋等人眼中,卻是那么的怪異,他們始終不明白吳良到底在做什么。 直到下午,看到吳良從水缸內側刮下來的一些極為純粹的白色晶體。 “這是……” 眾人不解。 “鹽,嘗嘗?” 吳良滿足的笑道,像個孩子一般歡喜。 “鹽不應該是黃色的么?” 尹健不解的問道,即使鹽行內堂那種專供“天龍人”的精鹽,也同樣透著淡淡的黃色。 所以在他的印象中,鹽就應該是黃色的,而不是這種雪一般的純粹白色。 說這話,尹健嘗試著用手指粘起一點米粒大小的碎渣放入口中。 “嘶……好咸!但入口即化,真是鹽吶!” 雖然咸的咧了咧嘴,但尹健的眼中卻充滿了意外之色,“這鹽沒有一絲怪味,賣相又極好,若鹽行內堂的鹽叫精鹽,你這鹽便是精鹽中的精鹽!” 第(3/3)頁