第(1/3)頁 張宗卿與錢中書、楊鐸、華羅賡等人,選定的一家中式餐廳進餐。 大家都是華國人,與華國的各類美味食物相比,鷹國的炸魚、薯條簡直是寡淡至極。 所以像錢中書他們,即便是到已經到鷹國這么久。 依然是吃不慣鷹國的各種食物。 所以每次有機會的話,錢中書與楊鐸兩人都會跑到這家華人開的飯店吃上一段。 當然以錢中書和林微因、徐志墨兩人的關系。 如果不是張宗卿的到來,或許林微因與徐志墨兩人永遠也不知道,在這里會有一家味道極為正宗的“川菜館”。 “二公子,這家川菜館的廚子是一對夫妻,他們兩人是從川蜀地區來的。” “據說這對夫妻中丈夫的祖輩曾經在皇宮之中做過御廚,他們對很多樣式的川菜都是極為擅長的。” “所以在整個大不列顛,或許很難找到第二家比他們還正宗的川菜了。” 作為頂級吃貨的大文豪錢中書,頗為自得的開口說道。 說話之間,便有一對夫妻往張宗卿他們所在的位置走來。 “二公子!” “二公子!!” 這對夫妻自然就是從川蜀而來的川菜大廚。 此時這對夫妻也是有些緊張、興奮的看向了張宗卿。 畢竟此時的張宗卿,無論是在華國百姓還是僑民的心中,地位都是極高的。 “聽說你們二人是川菜頂級大廚,這一次我來毆洲訪問吃的都是西餐都吃的膩味了。” “這一次,倒是我有口福了!” 張宗卿看向這對夫妻笑著開口說道。 “哪里,哪里!” “二公子能來我們的小店吃飯,這是我們小店榮幸。” 說完,小店老板對站在一邊的服務員招了招手。 “二公子,這是川菜中有名的宮保雞丁。” “該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和黔州菜的胡辣子雞丁有關。” “后來被在前朝的時候,齊魯省巡撫、川蜀省總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜式——宮保雞丁,并且流傳至今。” “宮保雞丁是選用雞肉為主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。” “紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。” “由于其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,讓人口齒生津、回味無窮。” 小店老板將自己精心制作的宮保雞丁,放在了桌面上。 張宗卿伸出筷子,夾起了一塊雞肉放入口中。 果然就像小店老板所說的一般,這盤宮保雞丁簡直是讓人大快朵頤。 “不愧是祖上出身于宮廷御廚,這盤宮保雞丁簡直是我吃過最好吃的菜色。” “你們的這手藝如果能繼續發展下去的話,肯定是能將鷹國人那粗糙的味蕾都征服的。” 第(1/3)頁