18.3-《我的上海老布》
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“還老早子?我看都是老古董,老腦筋,好伐啦?”布禮顯然一直都不太認同母親的觀點,“老一套到現在還想著去套用?要知道時代早就變天了嘍!”
母親吃飯,笑道:“我們做家長的不愿意將自己女兒嫁外地人,其實也并不是說上海父母在歧視外地女婿的,-----”
布禮嘟嘴,插話說:“你們的這種想法,怎么能說還不是地域歧視?!”
“想自己女兒嫁得好,以后生活得好,我們做父母的總歸沒有錯的吧?”
母親呵呵一笑,說道,“話說回來,恐怕全天下所有的父母,可能都希望自己孩子能找個本地的。只是上海在此之外又有其特殊性,所以顯得更加明顯一些罷了。”
布禮盯著飯碗,不做聲。
“剛才講到我們上海人和外地人之間的一些差異,我給你舉一個飲食方面的例子好了。”
母親邊夾菜吃飯,邊說道,你知道,我們上海的飲食偏甜口,喜歡濃油赤醬,而且做出來的菜品也都很精致。上海人做菜,喜歡把菜品做得色香味俱全,最起碼看上去很清爽。但是在外地,很多地方就沒有這種追求了,把菜都做得黏答答的一團,看了就沒有胃口。而且有些地方,比方講四川喜歡吃辣,很多我們上海小姑娘是吃不了的。
她說:“所以講,如果連最基本的吃飯問題都不能好好解決,還怎么保證以后能正常生活的呢?”
布禮反駁:“姆媽,這你說錯了,現在川菜,湘菜,江西菜,重慶火鍋,---,等等辣椒菜,在我們上海遍地開花。交交關關年輕人,包括我,都歡喜吃辣的,好伐?”
母親笑了笑,說:“前一向,讓我想想---,好像是過年的那一段時間,報紙上曾經報道說,一個南方女孩去男朋友家中吃飯,結果看到飯菜立馬跑回老家了。這個故事你知道的嗎?”
布禮回憶了一下下,說:“你想說的是一個杭州姑娘上她男朋友的老家,東北過年的事情吧?”
“對的,就是杭州姑娘去東北過年的故事。”母親點點頭,說道,
“要說中國南北方的文化差異,真的是完全不同。北方人到南方認為南方的菜不好吃,而南方人到了北方更是覺得太野蠻了,滿桌子的大魚大肉。這就是文化差異,曉得伐?”
布禮扒拉碗里的飯粒。
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