第50章辣到流眼淚-《神廚在西游》
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彭力又和二妖聊了一會兒,便返回后院廚房,取出一堆先天境的花甲本體,每一只花甲的外殼都有人頭般大小,里面的肉比拳頭還要大上一圈。
要讓體型暴增后的大灰和黃豆吃飽,如果用妖王境本體來烹飪,那就有點浪費食材了。
所以,彭力打算用先天境的花甲和剛剛收獲的第一批紅辣椒,烹飪一鍋香辣花甲。
當初的辣椒種子,可是栽種出了數十棵辣椒,原本辣椒的成熟期應該六十天左右,但是在如此充裕的靈氣下,辣椒居然只用了三十多天,就徹底成熟了。
彭力這才想著烹飪出香辣花甲,給大家嘗嘗什么叫做“辣”。
辣椒的辣味在西游記世界里目前還沒有被人發現,是一種全新的味道。
通過查看典籍,西游世界里的廚道典籍所說的五味是酸、苦、甘、辛、咸,這里的辛,指的是刺激性比較大的味道,比如蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等,均有辛味。
而地球上,辛味里面最主要的就是辣,偏偏西游世界里雖然有辣椒,但是卻沒有人開發出辣椒的烹飪方法,更加別說辣椒的各種妙用了。
只見彭力先是暴力沖洗干凈花甲,然后將花甲和姜片焯水一遍,焯的時間被彭力把握的恰到好處,讓花甲撈起來的時候正好處于三分熟的狀態。
然后把花甲的外殼去掉,把花甲肉用拉切刀法淬煉一遍,切成了肉片。
隨后,立即起鍋熱油,放入蔥姜蒜末爆香,一股強烈的刺激性香味沖天而起,引誘著眾人的食欲。
彭力又往鍋里加入醬料,炒出紅油的瞬間,倒入花甲,然后立即大力翻炒。
同時,彭力動用了靈識入微的功能,協助翻炒,讓每一只花甲都均勻入味。
香氣小分子、味蕾小分子更是無一逃脫彭力的掌控,盡數被彭力融入到了花甲里面。
因為彭力的元神突破到了第三層,所以靈識的各方面能力也增強了許多,之前一天只能進行一次靈識烹飪,現在已經可以做到隨意使用靈識烹飪法,不用擔心元神消耗過大。
……
翻炒了片刻,彭力又取出一瓶帶有寒冰屬性的靈酒,往鍋里倒入一杯靈酒,頓時讓整鍋花甲凝結了一層薄薄的冰沙。
彭力抓住鍋鏟,飛快地翻炒起來,靈識也同樣時刻調控著。
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