第30章 做事留一半-《王爺,王妃貌美還狠兇》
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“因?yàn)榫巯蓸嵌ㄎ怀鲥e(cuò)了,廚神的原因有,但不是關(guān)鍵!”
姜掌柜第一次聽(tīng)到定位這么新穎的詞,不由問(wèn):“請(qǐng)賜教!”
施落覺(jué)得姜掌柜比那個(gè)天香樓那個(gè)年輕掌柜的順眼多了,不由多說(shuō)了幾句。
“首先,天香樓做的都是高端的菜系,當(dāng)然,中低端都有,可人家有廚神坐鎮(zhèn),名聲出去了,自然不差顧客。”
“可聚仙樓呢?既沒(méi)有廚神,還一味的效仿天香樓,把自己逼進(jìn)了死胡同。”
姜掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭:“這一點(diǎn)我也想過(guò)…”
然后他抬頭看了一眼施落,忽然笑了:“姑娘是還有菜譜?”
施落一笑:“沒(méi)錯(cuò),聚仙樓其實(shí)可以做做改革,換個(gè)裝修什么的,當(dāng)然這是后話了…”
聚仙樓不給錢,施落也不給指點(diǎn)。
姜掌柜明白她的意思。
當(dāng)即拍板道:“姑娘手里的菜譜我先買幾道試試!”
施落要的就是這個(gè),他在天香樓點(diǎn)的那幾道,簡(jiǎn)單好做,而且快。
最關(guān)鍵的是,這幾道菜大江南北,男女老少都喜歡,經(jīng)得住時(shí)間的考驗(yàn)。
“有,只是…”
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