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    讓人看得心曠神怡，不亞于一個茶道高手的精心烹制，都給人以舒緩了身心的感受。

    待到顧崢想要叫聲好的時候，這老頭就將這兩個沒有被皮兒蓋住的邊，用小指頭肚兒，給啪啪啪的捏好以免露餡。

    這形成了一個不規則的形狀了之后，他翻手又是一個對折，這一次的半成品的馉饳，就沒有剛才那樣的大的個頭了。

    再把折出來的兩邊再次的捏緊，這小老兒就帶著一點得意的笑容，將這個四不像的東西往手心上一托，朝著一旁看得目不轉睛的顧崢就提醒道。

    “好好了咯，差爺?！?

    只見這小老兒手心托著餡往上一頂，手指壓著邊往外一翻，一下子就包成了一個小孩兒拳頭大小的蓮花座。

    中間的花苞未開，兩邊的花瓣卻已經綻放了起來。

    這種美食藝術的震撼之感，讓顧崢對于這個馉饳的味道的期待，都增加了幾分。

    這簡直就是小市民的最高藝術，是民間藝術的精華。

    這年頭，在現代，哪里能見到這樣的手藝？

    顧崢只覺得眼睛不夠用的，朝著店老板高叫了一聲：“再來上五個，一起做好了帶走。”

    這般的飯量，對于賣朝食的店家來說已經是大單子了。

    小老頭只覺得高興，應得也是痛痛快快的。

    手底下不停，一會的功夫，這六個蓮花馉饳，就整整齊齊的碼在了案板之上。

    顧崢也很是好奇，這面皮這樣的厚，是壓根不適合燉煮的。

    而蒸屜上的饅頭，都是皮兒薄的透明的類型，也不適合這馉饳碼放在其中。

    那這個馉饳的吃法，肯定是和這個長條的小爐子有關了。

    就在顧崢猜測的時候，老兒已經拿出了六根簽字，依次的將馉饳穿透了過去。

    ‘乓乓乓’

    就直接放在了小條爐子的火焰上炙烤了起來。

    原來如此，果然是這樣。

    顧崢強忍住了想要將對方的爐子給沒收了的欲望，就這樣看著六朵蓮花，在這個小條爐子上，轉著圈的均勻受熱。

    人家西夏人烤串，這里南宋人烤馉饳。

    這是會吃！

    難怪那蒙古族的火鍋，傳到這里的時候，就變成了文人雅士的人手一爐的小暖鍋了。

    白瓷爐子，還沒有煮茶的爐子大，上邊的青瓷鍋子，吃完了之后，還可以揣在懷中暖暖手。

    這宋朝人，怎么這么會舉一反三的做生意，又怎么會這樣愜意的享受生活。

    正在顧崢對于各種花樣驚詫的時候，那馉饳特殊的面香，就被烤出了味道。

    一旁的老板，時不時的還用鬃刷，往六個肚子溜圓的馉饳上刷上少量的素油。

    那火苗灼燒之間，只聽見刺啦啦的油泡綻放的聲音。
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