第(1/3)頁

    “酒精飲料、各式咖啡、茶飲料，冰激凌？帕菲？感覺也可以有……”

    傅集賢理坐在一樓的高腳凳上，正在考慮著如何制作菜單。營業(yè)許可、消防驗(yàn)收等等之類的手續(xù)都已經(jīng)搞定了，接下來只要決定好菜單、準(zhǔn)備好材料、補(bǔ)充進(jìn)人員，這家店隨時(shí)都可以開門營業(yè)。

    在吧臺另一側(cè)的一個(gè)已經(jīng)組裝好的貓爬架上，貓咪正趴在最上面一層的平臺上瞇著眼睛假寐。似乎有些貓是這樣的，特別喜歡呆在高的地方。

    老實(shí)說家里多了這么一雙眼睛還是挺有壓迫感的，傅集賢理每每抬頭看過去的時(shí)候，都覺得它是在“監(jiān)工”。

    貓咪才是老板工頭，傅集賢理感覺自己只不過是個(gè)打工仔。

    臨近中午的時(shí)候，有人來到了店里。

    “理君在嗎？我來了。”

    聽到這個(gè)聲音之后，傅集賢理立刻站起身來向著對方迎了過去，“大吾哥，你終于來了，路上辛苦，歡迎來到東京。”

    之前他已經(jīng)收到了筱原理世的通知，被告知今天這人會來到東京。

    “就是這家店嗎，感覺很不錯(cuò)的樣子。”

    對方跟傅集賢理握了握手，放下手中的包之后就開始打量起店內(nèi)來。

    他叫杉山大吾，二十五歲，料理人。應(yīng)該算是“傅集賢理”小時(shí)候的玩伴，屬于知根知底的山梨人。

    杉山大吾的樣貌很端正，不說多帥氣但肯定不是歪瓜裂棗，他一看就是那種很干凈的廚師……這能讓老板和顧客雙方都滿意，畢竟形象方面對于服務(wù)員來說還是挺重要的。

    “基本上保持了之前的裝潢，剛好現(xiàn)在我正在考慮菜單，大吾哥也來幫一下忙吧。”見杉山大吾一副很有精神的樣子，傅集賢理立刻就把他抓過來進(jìn)行工作。

    “工具人”這種稱呼就是這么來的。

    “框架已經(jīng)做好了？接下來其實(shí)只要填充一些細(xì)節(jié)似乎就可以了。”

    杉山大吾看了一眼傅集賢理制作的菜單，覺得已經(jīng)八九不離十了，畢竟本質(zhì)上這家店是賣飲料的而不是賣食物的……廚師這種角色都有點(diǎn)多余，其實(shí)傅集賢理更該雇傭個(gè)調(diào)酒師。

    “我就是隨便弄弄，接下來就交給你這個(gè)資深從業(yè)者了。”

    傅集賢理的菜單是怎么制作的呢？流程其實(shí)很簡單，打開網(wǎng)頁、搜索類似的店的菜單、然后照抄，所以他效率還是比較高的。
    第(1/3)頁