第115章-《幸福炒飯店[古穿今]》
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店里雖然沒有烤爐,但有烤箱在,想做燒鴨還是沒問題的。
阮綿蠻將鴨子處理好,調制好燒鴨醬將鴨子填充好縫制起來后,將整只鴨在開水中燙了一遍,隨即在表面上一層鴨皮水。
上完用麥糖與糖水調制的鴨皮水后,將鴨子風干,就可以放到烤箱中。
中午司景霖過來時,就吃到了新鮮出烤箱的燒鴨。
剛從烤箱里拿出來的燒鴨色澤紅艷,油潤光亮,吃起來皮香肉嫩,連骨頭都帶著香味。
“好吃!”
司景霖嘗了一口燒鴨后,沖看過來的人點頭。
阮綿蠻聽到他的話,一邊露出笑容一邊道:“沒有烤爐,不然味道能更好一些。”
“味道已經很好了,表皮香脆,肉質鮮嫩,還帶著一股清香。”
司景霖夸完,忍不住繼續吃起來,發現這燒鴨骨肉都酥離了,連軟骨都可以嚼著吃。
他幾口吃完筷子上那塊鴨,不由又夾起一塊。
阮綿蠻道:“是蘆葦的清香,在市場看到有蘆葦,就買了些來做撐筒。”
她話落的同時,已經將鍋里的蒜蓉生菜裝到盤子里,放到他面前。
見她過來,司景霖順手夾起一塊燒鴨肉喂給她。
“湯你待會自己盛一下。”
阮綿蠻吃完嘴里的燒鴨后,留下一句話便開始忙起店里的生意來。
司景霖端著一碗晶瑩的米飯,一口皮香肉嫩的燒鴨,一口脆嫩爽口的蒜蓉生菜,吃得十分愉快。
與此同時,店中,有鼻子靈的顧客聞到燒鴨特有的香味,忍不住問周玲。
周玲只能和他們說抱歉,表示燒鴨不在菜單上。
“我懂我懂,是愛心小灶對不對?”
一個之前看到司景霖進廚房的女顧客小聲道。
“好羨慕啊!我也想吃小老板開的小灶。”
周玲聽到這兩位女顧客的話,一時也不知說什么好,只能回了個笑,隨即繼續去忙。
好在,雖然吃不到燒鴨,但今天店里有老鴨湯喝,多少能轉移一下顧客們的注意。
“這老鴨湯咸鮮可口,好好喝啊,感覺喝得整個人都舒坦了。”
“不光湯好喝,里面的酸蘿卜和鴨肉味道也不錯。”
“好喝,而且一看就滋補,我決定接下來幾天就喝這個湯了。”
“服務員,幫我打包一份酸蘿卜老鴨湯。”
“我也要打包一份老鴨湯,晚上回家下點粉絲進去當晚餐。”
“好主意,給我也再來一份老鴨湯!”
酸蘿卜老鴨湯不光受到堂食顧客的歡迎,外賣的顧客也很喜歡。
接下來幾天,隨著一場大雨后,溫度又降了幾度,店里的湯品,尤其是老鴨湯,越發受到顧客的喜愛。
這天又是一個雨天,某個外賣員連送幾單后,再次來到幸福炒飯店時,聞著店里的香味,忍不住給自己買了一份老鴨湯。
雨天點外賣的人多,他手里單子緊張,買好后一時也沒時間吃,只能放在保溫箱里,先去送單子。
下午兩點半,高峰期過后,單量頓時沒那么急了,見雨又下起來,還沒吃午飯的外賣員準備休息一會,找個地方把老鴨湯給喝了。
他放慢車速往前開著,馬路上除了疾馳而過的車子,路上幾乎沒有什么行人。
嗯?
他正準備去附近一個經常接單的快餐店去坐一會時,忽然看到旁邊公交站臺前蹲著一個大約二十歲左右的姑娘。
公交站臺的雨棚不算寬,蹲在邊沿位置的姑娘頭發和肩膀已經濕透了,雖然看不到她的臉,但從她顫抖的肩膀上看,似乎是在哭。
人生在世,誰還能沒遇見點操蛋的事情。
外賣員原本不準備多管閑事,然而就在車子即將開過公交站臺的那一瞬,想到自家和這姑娘差不多大的女兒,他卻猶豫了。
過不了心里那一關的外賣員猶豫兩秒后,還是倒過去。
“小姑娘,你沒事吧?”
雨這個時候漸漸變小,又要停下來的趨勢,外賣員坐在車上問了一句,見她肩膀抖了一下后卻并不搭理自己,放輕聲音勸了幾句:“雖然不知道你遇到什么事了,但我想你家里人要是知道你在這里淋雨,肯定會心疼的……”外賣員勸了幾句,見她還是沒反應,想了一下,下車走到車座后面。
他打開保溫箱里,見之前買的老鴨湯還是熱的,拿出來打開放到那姑娘身邊的座位上:“你冷不冷啊?
我這有剛買的酸蘿卜老鴨湯,這家店的老板燉的湯特別美味,你喝一點暖暖身子,然后回家去吧。”
雨已經停了,空氣帶著點泥土的腥味,隨著他將湯打開,酸蘿卜老鴨湯特有的咸鮮味瞬間飄滿整個公交站臺。
聞著這個香味,中午還沒吃的外賣員忍不住咽了下口水。
然而,蹲在座位旁邊將臉埋在膝蓋上的姑娘,就像是鉆進殼里的蝸牛一般,依舊沒有動靜。
外賣員沒辦法了,嘆一口氣后,將蓋子放在餐盒上后道:“我不打擾你了,你平復一下心情,喝點湯后趕緊回家吧。”
直到聽到電瓶車的聲音從面前開走過了一會后,蹲在地上的人才微微抬頭,露出一雙紅腫的眼睛。
哭泣過后,鼻子會有點塞,然而即便如此,她依舊聞到從旁邊散發出來的,誘人的香味。
從早上發現男朋友出軌室友后就一直水米未進,加上淋雨后熱量流失,現在又冷又餓的人看了眼旁邊那碗湯,踉蹌著移步過去,直接捧起湯碗。
若是平時,警惕心肯定會告訴她,不能吃陌生人給的食物。
可是,對于一個方才差點就不想活了,恨不得直接沖到馬路上的人來說,陌生人給予的溫暖,就像是一根救命稻草一般,讓她知道,這個世界或許沒那么好,但也沒她想象的那么壞,更讓她想起,她還有家人……溫熱的湯入喉,漸漸給她帶來一絲溫暖。
大概是大悲之下,味蕾都有些麻木,幾口以后,她才品嘗到老鴨湯的咸鮮味,很香,很好喝。
喝著熱湯,她眼淚忽然又流下來,不過這一次,眼中卻沒那么絕望。
不就是一個渣男,現在看清楚他的真面目,慶幸還差不多,有什么好哭的……她在心里跟自己說,慢慢從之前鉆進去的牛角尖中走出來。
不知不覺喝完大半碗湯后,她身體暖了幾分,心情也稍微平復下來。
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