第(2/3)頁 “也就是說,你這些豬,這才養(yǎng)了剛好一年,就能夠長到將近兩百斤……” “你知道不知,普通百姓家中,養(yǎng)上一頭豬,從年頭到年尾,養(yǎng)下來,也才不過一百四五十斤。” “……叔叔,那是他們喂養(yǎng)不得法,豬若是散養(yǎng),自然長不得快,想要肥得快,必須喂熟料,而且非圈養(yǎng)不可。” 程處弼之前也是詳細地詢問過這個時代的養(yǎng)豬,一般絕大多數(shù)都是半放牧半圈養(yǎng)。 少數(shù)人家,只圈養(yǎng),但也都是劃出了大片的地方為豬舍,由著豬在里邊自由自在的奔跑跳躍流竄。 并且,閹豬這樣的手段,他們沒聽過,至少程家人沒聽聞過。 所以程處弼這才會利用自己擅長的外科技術,將這票公豬除了留下一頭未來作為種豬的之外,其他的全給閹成了太監(jiān)豬。 就程處弼所知曉的,不論是豬還是狗,甚至是貓,但凡是雄性,閹過之后。 它們都會有一種共同的情緒特質(zhì),那就是生不如死,不如混吃等死。 這又引出了一個新的話題,程處弼作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的技術骨干,一年不知道能吃多少頓殺豬飯。 好歹也常在田間地頭竄,自然也知道那些百姓家里邊是咋個養(yǎng)豬的,反正他沒見過喂生料的,全是喂熟料。 農(nóng)民伯伯告訴他,熟料的豬才能長得快,程處弼自然很拿來主義地用了。 “程三郎……”等到唾沫星子橫飛的程處弼想要找水潤嗓子的功夫,李世民的大巴掌拍在了這位憨厚實在的程老三肩膀上。 “很好,你很好……”他的心情很愉悅,就連平時看起來覺得份外討嫌的程三郎和恪兒。 此刻都覺得這兩個小娃娃是那么的眉清目秀,很是順眼。 “你……嗯,你不是說自己擅長烹飪,既然如此,還不請老夫嘗嘗你烹飪豬肉的手藝。” “那當然沒問題,還請叔叔前往前廳,賢弟勞煩你帶路過去,我先去廚房那邊……” 目送著李世民父子離開之后,程處弼徑直竄到了廚房,拿出了盧國公府總廚的派頭一吆喝。 第(2/3)頁