第(3/3)頁

    “……哎哎哎……三哥你咋的了？臉怎么這么黑，好嚇人。”三個弟弟生生被程處弼那溢散開來的沖天殺氣嚇得瑟瑟發(fā)抖。

    “今天你們仨小屁孩再多嘰歪一句，都別想吃飯！”

    程處弼毛了，神特么的護食，我可是你們的親哥，居然拿我去跟狗作對比，這幾個熊孩子，簡直不是人。

    #####

    程處弼趕到了廚房所在的院落，居然看到了管家富叔光著膀子頂著一頭臭汗，正在幾位歡天喜地的程府大力士的幫助之下將整張牛皮剝下。

    這頭倒霉的程府公牛，早在兇案現(xiàn)場暴斃的那一瞬間，就已經有老司機第一時間給它放了血。

    至于肥頭大耳的梅大廚則只能默默地站在一旁，安靜如雞地看著那些體力過人的程府家丁將這頭牛大卸八塊。

    畢竟他的強項在于對食材的精心處理和烹飪，這種解剖工作實在不適合肥頭大耳的他。

    “見過三公子，三公子對于牛肉的烹飪，可有什么想法？”

    看到了程處弼趕來，已經對他的廚藝心服口服到恨不得跪舔的梅大廚趕緊迎上前來。

    “一般你們怎么做？”

    打量著正抄起小斧頭狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富，用力之大，猶如在月宮砍桂的吳剛，程處弼眼角一陣抽搐。說好得庖丁解牛呢？

    程濟作為程府的廚房總管，他自然更有發(fā)言權。

    “這牛肉一般嘛都是拿醬著吃，還有一些肉質細嫩的部位，可以拿來做膾。

    另外，牛油這個寶貝可得留著，給府中的武器防銹，還能做蠟燭照明，給府中的門房做保養(yǎng)……”

    “剩下的牛肉則會拿鹽腌起來風干，等到想吃的時候才拿來烹飪。不知公子以為如何？”


    第(3/3)頁