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    “對(duì)了酒用葡萄釀就成?    咱們不喝三勒漿?    那玩意太勁道了。”李恪趕緊提醒了一聲道。

    一會(huì)還得竄去給父皇稟告大事，可不能喝醉了?    老程家的三勒漿那玩意勁道實(shí)在太大。

    一干想起了親爹交待任務(wù)的勛紈绔子弟紛紛附合，程處弼自然是從善如流。

    說真心話?    加料摻酒精的白花蛇草水一般人真不樂意喝?    自己也不樂意，主要還是口感太非主流。

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    一口直徑約一米的大鴛鴦鍋被搬了上，擺放在那張?zhí)刂频幕疱佔(zhàn)郎稀?

    下方，則是一個(gè)碳爐子?    保證著火力的持續(xù)性。

    然后一盤盤切好的牛百葉、肚領(lǐng)、肥牛、黃喉都用冰鎮(zhèn)著?    被端了上來。

    當(dāng)然也少不了牛肉、豆皮、凍豆腐等零零種種專門用來涮火鍋的食材，凍豆腐自然是出自程處弼的手筆。

    一干勛貴子弟全都圍攏在火鍋?zhàn)狼埃康煽诖舻乜粗谈募叶∶锩ν狻?

    很快，在程處弼的招呼之下，所有人都安排上桌?    然后程處弼抄起那特制的加長(zhǎng)筷子，先挾起了一張牛百葉。

    朝著呆坐在案幾跟前一臉懵逼不知道該如何下手的大唐勛貴子弟道。

    “來來來?    諸位弟兄跟我一起，先來一筷這個(gè)牛百葉。”

    “記住了?    跟我一起放進(jìn)鍋里，心里邊默數(shù)五個(gè)數(shù)。

    然后就得立即撈起來?    你們就能夠知道?    此物到底有多美味。”

    所有人有樣學(xué)樣地挾起了一塊牛百葉?    然后與程處弼一同伸進(jìn)了慢悠悠翻漲的火鍋上，心中默默倒數(shù)五個(gè)數(shù)后。

    程處弼第一個(gè)提筷，將這已然開始卷曲的牛百葉擱到了用香油和蒜蓉調(diào)制的川味火鍋蘸水里。

    筷子伸入了口中，牙齒一咬，微燙的牛百葉那脆爽的感覺。

    混合著火鍋底料的美味，還有蘸水的滋味，瞬間在口中迸發(fā)……

    雖然沒有朝天椒，沒有燈籠椒，沒有二荊條，缺乏郫縣豆瓣。

    但是，大唐簡(jiǎn)化版火鍋底料，終究在程處弼這位不世出的西南菜系廚藝天才的調(diào)制之下，達(dá)到了材料所限的味道極致。

    但是滋味仍舊無法與后世自己調(diào)配的程氏秘制火鍋底料媲美，甚至可以說味道的層次與秘制火鍋底料相比差太遠(yuǎn)。
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