第(3/3)頁 程處弼毛了,神特么的護食,我可是你們的親哥,居然拿我去跟狗作對比,這幾個熊孩子,簡直不是人。 ##### 程處弼趕到了廚房所在的院落,居然看到了管家富叔光著膀子頂著一頭臭汗,正在幾位歡天喜地的程府大力士的幫助之下將整張牛皮剝下。 這頭倒霉的程府公牛,早在兇案現場暴斃的那一瞬間,就已經有老司機第一時間給它放了血。 至于肥頭大耳的梅大廚則只能默默地站在一旁,安靜如雞地看著那些體力過人的程府家丁將這頭牛大卸八塊。 畢竟他的強項在于對食材的精心處理和烹飪,這種解剖工作實在不適合肥頭大耳的他。 “見過三公子,三公子對于牛肉的烹飪,可有什么想法?” 看到了程處弼趕來,已經對他的廚藝心服口服到恨不得跪舔的梅大廚趕緊迎上前來。 “一般你們怎么做?” 打量著正抄起小斧頭狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富,用力之大,猶如在月宮砍桂的吳剛,程處弼眼角一陣抽搐。說好的庖丁解牛呢? 程濟作為程府的廚房總管,他自然更有發言權。 “這牛肉一般嘛都是拿醬著吃,還有一些肉質細嫩的部位,可以拿來做膾。 另外,牛油這個寶貝可得留著,給府中的武器防銹,還能做蠟燭照明,給府中的門房做保養……” “剩下的牛肉則會拿鹽腌起來風干,等到想吃的時候才拿來烹飪。不知公子以為如何?” 程濟看向了程處弼,畢竟這段時間以來,程處弼用他那不世出的天才廚藝,已經深深地折服了盧國公府的廚房工作人員。 第(3/3)頁