第(2/3)頁

    在她意識里，舅舅舅媽每天都要上班，周末也要上班，雖然她不明白周末是什么意思，她以為就是禮拜一禮拜二這樣的，而不是休息日。

    因為舅舅舅媽每天上班，所以自然沒空帶她出來玩，自從年初來到浦江這座國際大都市，她過的就是兩點一線的生活，往返于出租屋和學園。

    白天在出租屋一個人玩，到了傍晚，看著陽光從家里溜走，窗外的太陽下了山，門外開始有人經過，傳來說話聲……她就知道，鄰居家的大人回家了，她的舅舅舅媽也即將回來。

    而她，要準備去小紅馬學園上學，這是她最開心的時候。小書包中午就已經收拾好，期間檢查了無數遍，里面的幾本繪本她都能數清頁數。

    小白靠坐在座椅上，看著手中的兒童吸管杯發呆，無心看車窗外的風景，也不搭理找她說話的黃莓莓。她看起來滿腹心思。

    張嘆很快察覺到了小白情緒上的變化，把車開進預定的餐廳，停車說道：“好啦，我們到了，準備吃飯。”

    他打開車后門，見小米睡著了，輕輕地把她抱下車。小米在他懷里醒來。

    另一邊，黃莓莓也想把小白抱下來，但小朋友不讓，把她的手推開，自己爬了下來。

    這間餐館是地道的浦江菜，問兩個小朋友有什么想吃的，都搖頭不知道，于是讓黃莓莓點菜。

    黃莓莓除了下棋厲害，吃也很厲害，她身材豐腴多汁，就是在各大館子里塑造的。

    小白看著一桌子的菜，嘆氣道：“好多菜嗷。”

    她沒吃過這么多的菜。每天早上，她吃的是舅媽給她留的包子饅頭雞蛋或者面條，中午吃的是早上剩的，只有晚上才會豐盛點，舅媽會炒兩三個菜，舅舅會端出他的花生米，拎出一瓶啤酒，吧唧吧唧喝的津津有味，還時常逗她玩，倒酒給她喝。

    她只喝過一次，嘗了一口，難喝極了，整張小臉惡心的皺巴巴的，站起來罵了一句鏟鏟，把塑料杯子吧唧扔墻上了。舅媽罵舅舅，舅舅哈哈大笑，神戳戳的。

    正因為如此，她去張嘆家做客，看到張嘆豐盛的晚飯和飲料瓜果，會冒出一句“你對自己好好哦”。

    張嘆說：“我們人多嘛，來，吃飯前，先喝碗湯，我給你盛?！?

    他拿起小白的小碗，給她盛了一碗腌篤鮮，湯勺攪動，香氣飄散，有小朋友的肚子在咕嚕咕嚕叫。

    小白捂著小肚子，不好意思地呵呵笑。

    她早飯吃的很早，現在已經餓了。

    張嘆給小白盛了一碗，放到她身前，又給小米盛了一碗。

    小白低頭好奇地打量這碗湯，好奇地問：“這是啥子？”

    腌篤鮮是浦江本幫菜，很有代表性的一款燉湯。

    篤，在吳儂軟語中，就是燉、煮、煲湯的意思。腌是指腌制過的咸肉，鮮是指鮮肉。

    腌篤鮮，就是咸肉燉鮮肉。

    咸肉和鮮肉都是帶肥的瘦肉，也有的是排骨，今天特別叮囑過，上的是帶肥的瘦肉，因為小朋友咬不動排骨。

    給小白和小米盛的腌篤鮮，既有肉，也有筍。

    肉，有大塊和小塊的，大塊的咸肉，小塊的是鮮肉，都有講究。

    筍，是春筍，這個不能變，換作別的食材就不能叫腌篤鮮了。

    菜名中沒有春筍，但其實這才是這道菜的靈魂。春筍味道清淡鮮嫩，正好中和咸肉的咸和鮮肉的熏。

    腌篤鮮是浦江本地人的一道家常菜，家家都會做，每家的做法不盡相同，在以上三樣主要食材之外，還會放一些別的比如萵筍，比如百葉結等等。

    張嘆的外婆以前就喜歡放萵筍，萵筍鮮嫩，湯汁煮進去之后，特別可口。

    這道菜的湯汁略咸，夏天出了汗，正合適補充鹽分。

    “嘎嘎噴香~~”小白深吸一口，快要流口水了。

    張嘆知道她最喜歡吃的應該就是肉肉，也就是嘎嘎，每次來他家做客，總是問今天吃嘎嘎嗎。這個小朋友是肉食小動物。

    “噴香那你就快吃吧，就是要小心點，不要燙嘴巴了?！?
    第(2/3)頁