第(2/3)頁 沈雁秋打算給家里人做好吃的,之前買的三條豬尾巴,吃掉了一條還有兩條,沈雁秋就想晚上都燉了,給大家過過癮。 豬尾巴其實很好吃的。先把兩條尾巴在火上略烤烤,燒掉所有的豬毛,涼水下鍋燒開焯去臟東西。然后拿出來切塊,一塊骨頭一圈,切好以后也不需要費油熗鍋直接熱水下鍋,加入料酒、醬油、八角、草果等家里現有的調料,再狠狠心加上一小把冰糖和兩勺子白糖。再和二合面,直接用手拍二合面餅子貼在鍋邊上,這樣就是有名的鍋貼了。 最后蓋鍋小火燜煮即可。 陳桂枝一邊燒火燉肉,一邊納鞋底,沈雁秋則進屋看看苗翠云,然后把條絨布找出來,拿粉筆照著鞋樣畫一畫,剪鞋面出來。 等她上好了一雙鞋幫這時候外面傳來吳先農的聲音,“我來看看大娘咋樣啦?!? 沈雁秋忙起身招呼,“吳大夫請進。” 這幾天苗翠云病了,也是天氣寒冷時候的老毛病,不發燒不感冒,就是頭疼無力頭暈。大夫也看不出什么情況,只能讓吃點好的補充營養好好休息。 吳先農背著藥箱進來,“哎呀,雁秋嫂子你們做什么好吃的,這么香吶?!? 沈雁秋:“燉豬尾巴,吳大夫有口福,晚上留下一起吃飯?!? 吳先農眼前立刻浮起一雙窅黑幽深的眼睛,那雙眼睛冷冷地盯著自己,讓他不敢有一點遐想。他笑道:“那可不敢,我們大夫常年走街串巷,要是碰到好飯就吃,那是犯錯誤的?!? 寒暄幾句,他進屋看苗翠云,先給她量血壓。 苗翠云歉然道:“勞煩吳大夫,其實我也沒大毛病?!? 吳先農讓她不用介意,他就是干這個的。他給量血壓檢查一番,覺得沒有大毛病,“大娘這就是地方節氣病,過幾天應該就好了?!? 當地有些婦女隔陣子就得病,查也查不出緣由,大家都說是地方病,熬一熬或者弄點偏方治治就能挺過去。 吳先農坐了十分鐘,然后就告辭。 沈雁秋見留不住,就把之前借的書拿上還他。 吳先農忙道:“留著看吧,我也沒什么用了。” 沈雁秋笑道:“孩子們已經把這三本都翻爛啦,知識學到就行,原書還是給吳大夫留著翻翻看看。”這時候也沒什么書,誰有兩本書都是敝帚自珍的。 他笑道:“這倆孩子真好學,這么幾天就把好幾本書學完了。” 小北城跑過來舉著自己的新書本笑道:“吳大夫,我爹給我買了新的。” 吳先農:“……”行叭。 沈雁秋送他到門口,“吳大夫慢走啊。” 第(2/3)頁