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    這已經不是沈鋒第一次談有關豬肉的項目，第一次是養豬，可兒有些不以為然，總不能因為想吃口肉就去砸錢吧？

    自己又不是丁老板！

    但這次不一樣，自己也不是創業小白，這段時間也對供應鏈和物流有更深刻理解。

    人家能做到不買隔夜肉的關鍵是：通過打折當天清庫存能加快商品周轉效率。

    頭一天門店根據銷售情況在后臺下單，采購部門陣地直采，從產地倉庫直接發貨，第二天凌晨，經城市的配送中心，運送到各個門店。

    生鮮食材從供應到銷售整個鏈條，12小時內完成。

    一套打發的核心邏輯就是效率，零售企業最終革命性的東西就是庫存，所有利潤都壓在里面。

    沈鋒見可兒沉思，之所以拿這個舉例，并不是一定必須去賣肉，但同為供應鏈門店，知道什么叫做觸類旁通嗎？

    人家有更好的模式為什么不學？

    真味現在主打只有六大口味，沒有喜茶和奈雪那么花里胡哨，這就是精簡sku。

    千萬不要一股腦把十幾個選擇扔到消費者面前，這樣就是作死！

    簡簡單單告訴他們：這是爆款，賣的最好，買就行了。

    效率高、問題少、品控容易、流轉快……

    不香嗎？

    “眼光不要只放在產品本身，多看看同行，甚至跨領域的項目。”

    沈鋒鼓勵道：“一理通百里明，很多事情都差不多，學董小姐那句話……”

    “學會把握核心科技！”

    打發走可兒，這種事必須自己領悟，特別是供應鏈，絕對不能急，否則肯定扯住蛋。

    下午李南君送來最新報告，第一頁就讓沈鋒皺起眉頭道：“58要退市？”

    “剛公布私有化協議，約定買方投資財團將以每股28美元，總價87億美元購買58所有已發行普通股，預計在今年年底完成。”

    李南君介紹道：“貪大求多，讓細分領域后起之秀趕超。雖然吞并過強大對手，收服眾多小弟，但還是沒有守住。”
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