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    “12年我家剛買下的圣塔古堡情況非常糟糕，葡萄園是梯田狀的，年久失修，每個坡上固定水土的石頭都被沖散了……”

    “后來決定按照18世紀的梯田原型重新修復，然后就花了三年時間，從籌備、設計到找團隊，把原來老化的石墻拆掉，再用最傳統的方法，也就是純粹靠石頭自身的結構形狀拼接成墻……”

    “牢固土壤，不用水泥去砌墻，有點像俄羅斯方塊那樣子把它拼回去，最后就連當地人也非常認可這個做法，旁邊很多鄰居跟著學，請我們團隊去幫他們修復葡萄莊園。”

    邊品酒，邊聽郭芙蓉講有趣的事，沈鋒慢慢才體會到經營酒莊的坎坷。比如11年是大災害年，他們酒莊很多葡萄藤生病，不得不忍痛拔掉三分之一葡萄老藤。

    足足再養土三年，再能種植新的，新藤到成熟又要等待六年，前前后后九年顆粒無收。

    “我最大愿望就是希望貝勒芬古堡能夠從列級升到一級b，圣塔古堡能夠從特級升到列級！”

    郭芙蓉充滿使命感道：“不僅要把酒做到極致，還需要在其他方面也都做到極致，比如把莊園修復、裝修好，比如積極吸引游客、做好紅酒旅游……”

    “很有挑戰的事業！”

    “哎，比起你們家世代相傳，我老爹只算是半路出家嘍。”郎賽鈴忍不住吐槽道：“13年不知道那根筋不對，直接入股西班牙凱怡酒莊？”

    沈鋒好奇追問道：“按理說想買老牌酒莊也不容易吧？”

    “要不說是緣分呢。”郎賽鈴好笑道：“那年正好趕上全世界風能發電產能過剩，歐洲的經濟不景氣，一家風能發電鋼管的企業只能把凱怡酒莊的股份抵押給銀行。”

    “我爸正巧通過佳士得在西班牙的一個房產合作伙伴尋找酒莊，一直沒有滿意的。對方打電話說只有兩個禮拜決定，既沒時間做法律盡調，更沒有時間查財務，結果第二天他飛到西班牙直接拍板。”

    “我當時甚至懷疑他想洗錢！”

    [筆趣閣    www.sbiquge.xyz]眾人哈哈大笑，郭芙蓉羨慕道：“你就偷著樂吧，可惜我們家沒趕上這種好事。”

    “現在老藤多稀有知道嗎？”

    “你們酒莊10年份的苔瑞絲特級干紅用的品種就是100%丹魄，從百年樹齡的老藤上采摘下來，年產僅2500瓶，是不是得過國際金獎？”

    “現在最普通一瓶龐盾干紅輕輕松松賣4588！”

    “哎，你們都是土豪，擁有酒莊簡直就是我們奮斗一生的終極夢想！”
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