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    劉海笑，“當然有，全球排名十大高端大米，我國上榜三個品種。排名第一的就是我國的御田胭脂米，售價每公斤4000元，還買不到。”

    杜普驚訝，“我還真沒聽說過。”

    李立冬說：“現(xiàn)在這種稻米基本沒有了，好像聽說只有一個稻田有種。”

    “為什么沒有繼續(xù)種植呢？”杜普再問。

    “因為種植成本高出售價，還因為無法進行大面積推廣，對育種播種和地理環(huán)境的要求太苛刻。”

    “我國還有種響水貢米也上了榜單，排名前十，獲得了國家地理標志產(chǎn)品。先不說品種和種子質(zhì)量的要求條件，單是立地條件，當?shù)刂挥形鍌€鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些土地達到標準。”

    李立冬接著說，“比如氣候條件，要求無霜期125天至135天，年活動有效積溫2300℃至2700℃，年降雨量550毫米至600毫米。還有水源條件，灌溉用水采用牡丹江上游的鏡泊湖水及其他潔凈無污染的水。土壤條件，土壤類型多為草甸淤土，土層厚20c米至40c米，有機質(zhì)含量1.5%至3%，ph值在6至7之間。”

    劉海很隱晦的提示，“杜總，高端稻米的種植是特定環(huán)境下的特定產(chǎn)物，甭管科技水平多么發(fā)達，但無法改變氣候土壤水源。”

    杜普點點頭，“我只想試種一下。”他根本沒考慮推廣種植，在唐古拉朵小范圍種植上百畝稻田就ok了。

    劉海和李立冬對視一眼，有點對牛彈琴的感覺，于是改變話題，“對了，我順便給李哥帶了幾包菰米，杜總一起嘗嘗。”他撕開一個包裝箱，拿出幾代五公斤裝的菰米。

    李立冬現(xiàn)在距離吃貨只剩下一個門檻了，他抓起一包菰米，“我記得是哪一年我吃過一次，的確很香，遺憾，那天我喝酒有些過量，沒特別深刻的印象。”

    “菰米帶有一種天然青草香味，有嚼頭，可以單獨煮，也可以跟大米混合做飯，另外菰米還可以用來調(diào)味，做肉湯時，加點菰米下去，湯會更加清香！”

    劉海介紹說：“但是菰米不是像大米那樣，用水洗干凈就用電飯鍋煮了！在煮菰米前，需要把菰米放水里浸泡3個小時左右，然后把米放到碗里，加入翻倍的水，放到蒸鍋上隔水蒸大概一個小時就可以了！”

    “這么麻煩，我先拿一包下去給愛華煮飯，今天中午我們就試試這菰米。”李立冬拿著一包菰米下了摟。


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