091章 【重要消息】-《我在昆侖包了一座山》
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法國主廚過后忘記這個小插曲,他從事廚師工作近30年,遇到過不少口味刁鉆的客人。有追捧,也有貶低的。
第二天,酒店高新聘請的某國內特級大廚輪班主廚,他擅長八大菜系中的徽菜和魯菜。但他最出名的卻是經典素菜。能化簡為繁,把素菜燒出比葷菜的味道還好。
當然,只有他們廚師清楚,這位特級大廚燒制素菜的講究超過了大多數葷菜的程序,過程非常復雜,不過味道是真的好。
這天,五位女性食客特點了幾道經典素菜。
其中有“油燜茄子”和“紅燒冬瓜”。
特別是“紅燒冬瓜”,紅潤的色澤,鮮甜的好口感總能令一眾食客拍手稱贊!今天也不例外,三名食客紛紛稱贊。
但兩個富貴氣十足的中年女子吃了幾筷子后,低聲交頭接耳幾句。然后年齡最長那位喊來服務員,讓她通知主廚出來。
五十多歲的主廚面帶微笑到來,很禮貌地向食客問好。滿心以為和往日一樣,又是食客對他廚藝的贊美。
特別是女性食客,贊美之余,還喜歡追問菜的做法。
他已經準備了一番得體的話……
但女子卻說,“你們酒店的食材不夠好。”
主廚呆愣半晌,手指“毛峰熏鰣魚”,“夫人您是指這道菜的食材嗎?我敢保證,食材非常新鮮,而且經過幾道質量檢驗……”
“不,我們是指這兩道菜。冬瓜和茄子的食材不好。”另一名女士語氣尖銳道:“還比不上我們家里的食材。你們也敢自稱高端餐廳?”
“不……女士!這冬瓜和茄子可不是來自國內,而是我們在國外的專門農場種植的,我是華夏人,但我不能昧著良心說我們的產品能超過它們……”
“是嗎?那你太孤陋寡聞了。不知道唐古拉朵蔬菜,就敢說國外的一定比國內的好?”
“什么唐古拉朵……抱歉!”主廚滿頭大汗,知道自己遇到難伺候的食客。
“我自家網購的唐古拉朵蔬菜,比你們餐廳的好一百倍。”
另幾名食客有些不可置信,“高姐……不至于吧。”
主廚還想解釋,“諸位女士都是我們酒店的貴賓,如果覺得這兩道菜不合口味,我換兩道菜補償各位……”
“算了,你回去吧。”高姐輕輕蹙眉,已是不耐。
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