第98章 二人出海-《游釣萬界》
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“魚界?為什么起這樣一個名字。”許嬌對李牧魚起的名字表示困惑。
“魚的世界嘛!多好聽!”李牧魚道。
“隨你!我回頭找人設計一個logo!然后注冊商標!還有員工的合同,也需要簽訂一下,不然出了問題有得扯皮的……招了這么多人,連一份合同都沒準備,真有你的。”許嬌將這些都記錄在自己的小本本上。
李牧魚皺眉,好麻煩的樣子。既然許嬌擅長這些,就隨便讓她折騰好了!
這總經理倒是有那么一點意思了。
距晚上出發海釣還有那么一些時間,李牧魚就讓易牙片了一條赤鱬,看看生魚片能不能吃。
淡水魚有寄生蟲?不適合生吃?
不存在的,這魚直接從水族箱取出的,海里的魚也沒它干凈純粹。
易牙還拿出看家本事調制了一些蘸料,生魚片這東西,沒點芥末啥的可吃不下去。
魚肉被易牙片出來倒像是那么一回事,水晶一樣,晶瑩通透,這樣的賣相確實不錯。
李牧魚忍不住拿起筷子夾起一塊,先放鼻子前聞了聞,沒有腥味。
沾了沾料往嘴里放,眉頭輕輕皺著,他吃不習慣生肉。
“難吃?”許嬌眉頭一揚,也夾了一塊往嘴里塞,不由得眼前一亮,驚喜道:“很鮮美,比三文魚都好,這才是鱬魚最好的吃法,這道菜成了!”
易牙嘗了一口,也點頭認可,就是醬料還需要相應的調整,這得好好研究研究。每個魚的味道和口感都不同,蘸料也需要隨之而變。
“我端出去給客人也嘗嘗。”李牧魚想要征求更多的意見,每個人的味蕾感知都不一樣,喜好也是不同,多征求市場反響總不會有錯。
“太正點!”
“清蒸都快吃膩了,沒想到生魚片也這么美。”
“一點不腥……”
收獲了大部分食客的好評,有幾個實在吃不慣生魚片的沒有評價,李牧魚自己就吃不慣,這也沒法勉強啊!
“行,添這一個菜吧,魚骨頭什么的可以用來煲個湯試試。”李牧魚拍板定了下來,“具體細節,許經理敲定一下。”
花這么多錢請的總經理,這個時候不用什么時候用?他也樂得清閑。
太陽還沒下山,李牧魚早早就出發去了海邊,把船召出,直奔魚人碼頭。
到了碼頭,距離約定的時間還有半個小時呢!
李牧魚也不急,還趴在鏡子前整理了一下發型,風給吹亂了……
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