正以一種十分挑剔的目光，掃過(guò)在場(chǎng)的所有人。

    他的前面有著一塊牌子，上面寫(xiě)著他的名字——文森。

    喻梨有點(diǎn)意外的揚(yáng)了揚(yáng)眉頭，大大的眼眸瞇了瞇。

    雖然上一世她基本上沒(méi)有在餐飲這邊做過(guò)，但是文森這個(gè)名字還是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。

    倒不是因?yàn)槭裁春献鳎菃渭兊囊驗(yàn)槲纳^(guò)于出名，導(dǎo)致有些家底的豪門(mén)世家，總是以能請(qǐng)到文森來(lái)做宴會(huì)主廚而榮耀。

    四處夸耀。

    她雖然沒(méi)真正見(jiàn)過(guò)，但的確是聽(tīng)說(shuō)過(guò)不少次。

    在之后的一次明星宴會(huì)上，當(dāng)時(shí)文森老師被請(qǐng)去親自動(dòng)手做了一道菜品，還被那個(gè)宴會(huì)的主辦方當(dāng)做買(mǎi)點(diǎn)宣傳了許久。

    只不過(guò)在豪門(mén)世家之中文森老師雖然出名，但是對(duì)于追星的這些人來(lái)說(shuō)，到底只是百科上的一段段文字，或者幾張照片，還是廚子，也沒(méi)有在直播間引起太大的騷動(dòng)。

    與此同時(shí)，文森的目光也是從喻梨身上劃過(guò)。

    他稍稍頓了頓，眼底似乎有點(diǎn)驚訝，轉(zhuǎn)過(guò)身去小聲的跟周?chē)舜_定了些什么，又有點(diǎn)驚異的看著那邊的小姑娘。

    也不知道是想到了什么，最后還是點(diǎn)了點(diǎn)頭，移開(kāi)了視線。

    第一場(chǎng)比賽的材料也已經(jīng)登場(chǎng)。

    主持人站在臺(tái)上，笑靨如花，“大家都知道，廚師的基本功就是刀工，勺功和火功，本次初賽的集中比拼只有今天一天，上午是勺功和火功的考驗(yàn)。”

    后面緊接著就有工作人員將道具推上來(lái)。

    主廚們倒是沒(méi)有幾個(gè)意外的，只是有些靠著人氣進(jìn)來(lái)一些沒(méi)太大廚師基礎(chǔ)的主廚臉色稍稍變得有些差。

    畢竟每次的比賽內(nèi)容也并不是相同的，還會(huì)根據(jù)地方國(guó)家不同，選擇不一樣的考核方式。

    而現(xiàn)在送上來(lái)的，就是一個(gè)一個(gè)的大鍋，鍋中盛滿了圓潤(rùn)光滑的白色石子，粗略一看這體積，感覺(jué)也得有小二十斤了。

    “這次比賽，用三項(xiàng)成績(jī)的總和來(lái)計(jì)算，第一項(xiàng)的基礎(chǔ)勺功，就是需要各位主廚展示翻勺的功夫，一道菜經(jīng)過(guò)爆炒翻勺，平均的出鍋時(shí)間是在十五分鐘前后，在這十五分鐘之內(nèi)，請(qǐng)各位主廚完成左右翻鍋，前后翻鍋，大翻鍋的基礎(chǔ)操作，進(jìn)行過(guò)程全程錄像審核，最后綜合評(píng)定分?jǐn)?shù)，評(píng)審團(tuán)不參加評(píng)定。”

    這話音剛落，好幾個(gè)人臉色更是難看，看了一眼顯然并不輕的大鍋，還有里面的石子，再看看已經(jīng)安裝好了的攝像機(jī)。

    不過(guò)這樣的人到底還是少數(shù)，只要是在比較大的餐廳，有過(guò)忙碌的時(shí)候，就不會(huì)覺(jué)得有什么意外，尤其是很多人學(xué)廚的時(shí)候，這些都是必做的功課。

    只有那些半路出家的，才會(huì)臉色那么難看。

    彈幕也是被這操作給震驚了。

    ‘前幾年的時(shí)候沒(méi)搞這些玩意吧？’

    ‘這得多沉啊，能不能行啊？’

    ‘說(shuō)多沉的你真是小瞧廚師，我是真的見(jiàn)到好多大廚，幾乎能將鍋里的飯顛上天，再穩(wěn)穩(wěn)接住，而且我總覺(jué)得這樣做出來(lái)的飯菜也更香更好吃，現(xiàn)在想來(lái)應(yīng)該也是火候和顛鍋的原因。’