第249章 吃-《春意鬧》
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云氏還以為他要留膳呢,此時倒也不敢多話:“是,送王爺。”
趙拓回到了正院,莊皎皎果然醒了。
正梳頭呢。
“瞧著日子把你過的舒服的?!壁w拓道。
莊皎皎一愣:“你這話說反了吧?”
趙拓不以為意:“餓了,中午預備了什么?過年這段時間吃大席面吃的夠夠的,再不想吃了?!?
“吃好的,一會就知道了。”莊皎皎笑道。
過了一會,就到了時候,膳食陸續上桌。
一個廚子跟著過來,小心的請安之后候著。
不多時,一只烤好的鴨子拿來,鴨子上還帶著棍子呢。
那婆子利索的片皮,沒一片肉都帶著一片皮。
蒸好的荷葉餅擺在籠屜里,桌上是黃瓜絲,蔥絲,芫荽葉,調好的醬有兩種,一種是甜面醬。一種是莊皎皎特地叫人做的新醬。
她不是很愛甜面醬,所以特地叫人用黃豆醬,混著熟芝麻,香油,以及一些調料做的。
味道比甜面醬鮮多了。
自然不光這些,還有別的菜,葷素搭配起來,不過除了這個炙鴨,其他人都不算肥膩。
還有一罐子湯,是冬瓜蝦皮湯,另有一籠屜的蒸餃。
等鴨肉都片好了,莊皎皎先弄了一個給趙拓卷好遞過去。
趙拓笑著接了咬了一口吃了點頭:“極好?!?
趙拓以前倒是不怎么吃這個,他更喜歡吃別的口味,不過今日吃來也覺得正好。
不那么油膩,恰到好處。
當然這個新的醬也很香,加上這炙鴨做的不那么甜。
莊皎皎叫人改良了的,叫烤的更加干一點,皮就更香。
配上蝦米冬瓜湯,又清口。
兩個人竟然將一只不小的鴨子吃完了。
后頭放在桌上的小爐子里是燉著的鴨架,煮的差不多了,就拿來一碟子細面下進去。
等面好了出鍋,鴨架熬出的湯正好香的很。
撒上蔥花就是一碗很想的細湯餅。
莊皎皎是吃不進去了,不過趙拓可以啊,他又吃了一碗。
這才意猶未盡的停住:“很好,今日做炙鴨的都有賞?!?
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