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    要是性子不成，高門大戶出來的也不中用。

    趙拓就是故意的，這會子笑起來：“既然是嬤嬤這般說，那我好些日子沒去了，該去。”

    說著就起身走了。

    張嬤嬤罵了一句：“狗脾氣。”

    她看著長大的還能不知道趙拓性子？

    那是一句話能惱了一句話能笑了。

    本來就是這樣的性子了，他偏還喜歡裝惱了裝笑了的。

    真正叫人猜不透。

    正屋里，迎來了趙拓，莊皎皎起身：“正調膏，六郎來的很是時候。”

    “哦？大娘子點茶的手藝原本也不差，這是我有口福了。”趙拓笑道。

    他坐定，莊皎皎就繼續弄茶，原本在莊家都是學過的。

    因莊家的老太太出身一般，嫡母也不算高門，故而是專門請了很會點茶的婦人來教導過的。

    這個教導的張娘子，她祖上曾是樊樓專門點茶的。

    當然了，也會煮茶（茶粥）。

    自然這個手藝也是傳了的，只不過更實用的是點茶。

    這是男女都該會的。當然了，特制官宦或者富貴人家。

    點好的茶端過來，趙拓瞧著就笑：“茶色貴白，以青白勝黃白，大娘子這一碗，果然是清清白白。”

    宋人愛建盞，尤其是黑釉建盞，像個倒立斗笠一般，這種茶盞容易保溫。

    又加上這茶盞顏色，就導致茶末顏色很明顯。

    當了，莊皎皎的功夫還沒打出純白，不過青白也是很好的。

    莊皎皎自己也捧起喝了一口。

    “這些時候天氣熱，難得靜心自己點一杯茶。”

    宋朝人喝茶還是延續前朝，就比較復雜，貴族之間還常有斗茶。反正這是一件極其雅致的事。

    更不說還有三點三不點。

    但是前幾十年，從民間就已經有直接沖泡茶葉的了，也有了炒制茶葉嫩芽的行當。

    當然了，這被認為是貧民們才會做的。但是莊皎皎原本還在莊家時候，就曾經叫府里的丫頭出去買過茶葉。
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