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第五百零三十八章:新的年終獎評分標準-《海島小農場》


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    今年,老遠方農場的榴蓮在成批的結果了。

    老遠方農場的榴蓮樹也不是特別大,一棵樹,也就留十幾二十幾個榴蓮。

    那是高壓的四年生榴蓮樹。

    如此計算,四年生榴蓮樹開始成批的產果。寶石農場榴蓮要批量結果,還早得很。

    寶石農場規劃出了大大小小園區幾十個。

    最大的園區,寶石園區……

    每個園區都有放牧場,主要放羊。多的幾千只,少的幾百只。另有養殖場……

    今年,百花養殖場終于全部淘汰了三元豬,改養了雜交黑豬和純種黑豬。

    對寶石農場來說,飼養三元豬不劃算。三元豬長得快,但三元豬得喂飼料,或者谷料。百花養殖場也產玉米,可就一千多畝……

    按照陳遠他們的飼養方式,三元豬也需要七八個月才能出欄。主要是谷料給的少……

    綜合來算,還是養殖黑豬劃算。多喂草料,搭配玉米粉,再喂一些水果。十個月到十二月出欄,養出來的黑豬肉質細嫩,香味濃郁。特別是豬油,豬油讓果源鄉公司加工成了罐裝豬油賣,銷量還特別好。

    很多人說豬油不健康,沒有植物油健康……

    還記得小時候的一碗豬油拌飯嗎?當熱熱的豬油渣灑在上面,散發出的味道真的香到極致,讓人垂涎三尺,至今依然回味無窮。

    植物油和動物油,各有優劣,并不一定哪種更好。

    植物油含有不飽和脂肪酸,對心腦血管有幫助。豬油含有飽和脂肪酸,吃多了會造成動脈硬化,但它也不是一無是處。

    注意,這是吃多了……

    另外,豬油里面含有的物質也能夠保護臟器,而且豬肉比植物油更耐熱,不易產生反式脂肪。要知道而反式脂肪比飽和脂肪更不好,攝入過多又會引起心腦血管等問題。

    而且按照中餐的烹飪方式,豬油,應該比植物油更健康。

    我們中國人的烹飪,都是習慣大火、重油的烹飪方式。在這種高溫狀態下,植物油極易發生氧化,產生大量自由基,對人體造成非常大的危害。這么看來,植物油也并不是都好,豬油也并非一無是處!

    反正,健康不健康,看怎么用了。

    豬油的味道更香,那是百分之百肯定的。但好的豬油,現在是真不好買到。
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