第(1/3)頁(yè)

    “真大。”

    周文捏緊拳頭，用拳頭和紅毛丹做了個(gè)對(duì)比，又拍攝幾張照片下來(lái)。

    周文做水果生意二十幾年了，這么大的紅毛丹不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，甚至見(jiàn)過(guò)更大的紅毛丹。但那些超大的紅毛丹，全都是精挑細(xì)選，也就是幾千個(gè)水果里選出一個(gè)……

    這里的紅毛丹，個(gè)頭普遍較大。最小的紅毛丹，也有乒乓球大小。

    “我能摘兩個(gè)看看？”

    “當(dāng)然。”

    周文挑選了兩個(gè)半紅色的紅毛丹，剝開(kāi)果皮。果肉沒(méi)有熟透……

    熟還是沒(méi)熟，從果肉顏色就能看出來(lái)，而不是看果皮。有些皮青的紅毛丹，其實(shí)果肉已經(jīng)熟了。

    除特別品種，有一部分皮青紅毛丹，果肉成熟……是用了催熟劑。說(shuō)一個(gè)很多人不愿意接受的現(xiàn)實(shí)，國(guó)內(nèi)水果，農(nóng)藥濫用現(xiàn)象嚴(yán)重……好像，這方面沒(méi)有特別嚴(yán)格的監(jiān)管。

    可以在樹(shù)上用催熟劑。也能摘下來(lái)以后，再使用催熟劑，進(jìn)行運(yùn)輸……在運(yùn)輸過(guò)程中，水果成熟。

    不同水果使用不同的催熟方法，這些太常見(jiàn)了。而對(duì)人有沒(méi)有危害，可能有的吧，只不過(guò)就算有危害，危害也不大。畢竟這些太常見(jiàn)了。

    有沒(méi)有使用催熟劑的水果，要分辨起來(lái)，其實(shí)也很簡(jiǎn)單……

    精品水果，送去大型超市里出售，通常要做品質(zhì)檢驗(yàn)。用催熟劑還沒(méi)什么，畢竟是常規(guī)操作……但水果農(nóng)藥殘留這方面的檢驗(yàn)，比較嚴(yán)格。

    周文接著捏開(kāi)果肉，果子大，果肉飽滿，水分充足……他還嘗了嘗，這里的紅毛丹快要成熟了，最多十天就能分批量的采摘。

    酸度、甜度、果香味，等等綜合判斷，現(xiàn)在看來(lái)，紅毛丹的甜度，還不夠。挺酸得……果香味濃郁。

    等自然成熟，甜度高了，酸度降下來(lái)了，百分百的特級(jí)水果標(biāo)準(zhǔn)，可以送到大型連鎖超市銷售。

    “這批紅毛丹還沒(méi)有和人簽訂合同吧？”周文問(wèn)道。

    “沒(méi)呢。之前幾個(gè)果商來(lái)看過(guò)，他們要求提前采摘，我沒(méi)答應(yīng)。”陳遠(yuǎn)道。

    提前采摘，然后進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)催熟……

    沒(méi)答應(yīng)并不是因?yàn)樘崆安烧莾r(jià)錢沒(méi)有談妥。

    現(xiàn)在雖然是紅毛丹的盛產(chǎn)期，但超大規(guī)格的紅毛丹，價(jià)格依舊很貴。

    紅毛丹的畝產(chǎn)量，和荔枝比較起來(lái)，要低產(chǎn)很多。以至于紅毛丹的均價(jià)，比荔枝貴。但紅毛丹也很少出現(xiàn)超高價(jià)格……
    第(1/3)頁(yè)