第(1/3)頁 正月二十,祁九里正式在裘家的酒肆上工了。 “嘿,你看我很久了?!逼罹爬飶墓衽_上抬起頭來,看向一邊擦桌子一邊偷瞄自己的小二哥,是之前招待他們吃飯的小二哥,祁九里嘴角勾起說道。 小二哥忙移開視線,心里暗自咕囔,沒想到之前對自家酒肆有些嫌棄的人竟然是東家介紹來的賬房先生,這么年輕能當(dāng)賬房先生了嗎? “掌柜的,我這里有一些吃食方子,您看看?!逼罹爬锔糜浘扑恋亩≌乒裾f道,這是她自己想的現(xiàn)代的一些菜試,佛跳墻是其中之一。 “這些都是?”丁掌柜看了一張又一張,眼睛都亮了。 “我能去后廚先做一下,丁掌柜嘗嘗味道,覺得好的話,麻煩給定個價?!? “好,好?!? 第一天上工,祁九里幾乎在后廚渡過,做了好幾道菜,等其余的做完,佛跳墻的食材才準(zhǔn)備的差不多,等整個裘記酒肆彌漫了佛跳墻的香味,被香味吸引來的顧客坐滿了酒肆大堂。 不過佛跳墻食材貴,且有限,祁九里做的一大瓦罐也只能盛十蠱,一般人還真不舍得這個銀錢,畢竟一蠱需要十兩銀子。 這一天中午裘記酒肆的生意格外的好,小二哥的感受最直接,因為端菜盤就沒有閑下來的時候。 等忙完中午的,這要不了多久就要到晚飯時間了。 大冷天的祁九里直接出了一身汗,熱的,今兒后廚的活計她掌得勺,不僅如此還要指點酒肆的大廚,手酸加口干。 一坐到大堂,輪到他們干活的人吃飯的時候,大廚貼心的給倒了茶水。 “你確定不是來做大廚的嗎?”小二哥看著祁九里十分驚詫問道。 “大廚太累了,我還是做賬房先生就好。”祁九里回道。 “做賬房先生不累?”小二哥深表懷疑。 第(1/3)頁