第(2/3)頁 “大姐,不是野菜炒雞蛋嗎?”祁十一見了疑惑問道,“野菜呢?” “馬上來了。”祁九里笑道, 煎了雞蛋的鍋不需要洗,直接放入切好的野菜大火翻炒,一直翻炒,等野菜扁了后放適量的鹽炒勻,讓祁十一撤了燒得旺的木頭,改為小火,把四個(gè)煎蛋放進(jìn)去,直接埋在野菜下面。 祁十香揉好的玉米面,祁九里分成一個(gè)個(gè)小劑子,搓成圓球直接壓在鍋沿,一連貼了十個(gè)成人手心大小的玉米面餅子,舀了些水,加入鍋內(nèi),就蓋上蓋子燜著。 等水差不多燒干了,玉米面餅子也熟了。 “哇,大姐,瞧著好好吃,聞著也香。”祁十一咽了咽口水,直勾勾盯著鍋里泛著絲絲油光和熱氣的野菜,微微鼓起的玉米面餅子。 “咚咚咚——九里、十香、十一。” “哥回來了。”祁十一忙跑去開門,“哥,晚上吃好的,有玉米面餅子,有煎雞蛋,野菜也特別香……” 等祁七竹和祁十一洗了手進(jìn)到堂屋,八仙桌上已經(jīng)放著一大盆的野菜,還有半簍子的玉米面餅子。 “嗯,今兒的玉米面餅子格外宣軟。”祁七竹咬了一口夸贊道。 “大姐的廚藝見長了。”祁十一附和贊嘆,伸筷子夾了一大筷的野菜,感覺能吃到雞蛋的味兒。 祁九里扒拉出埋在野菜下面的煎蛋,一人一個(gè),沾染了野菜的湯汁,煎蛋格外嫩滑,十個(gè)玉米面餅子也一掃而空,祁七竹吃了三個(gè),另外七個(gè)祁九里三人分吃了。 等吃完飯,祁七竹從書袋子里拿出粗布打開,里面是兩塊糕點(diǎn),還有兩塊糖。 這種糖祁九里是第一次見,感覺跟上輩子的紅糖塊有些像,方方正正的,不過散發(fā)著的是股麥芽糖的味兒。 “哥,你哪來的?”祁十香問道,她知道自家哥不舍得花錢的,以前抄書掙了銀錢,才會買糖回來給他們吃,家里的銀錢哥是從來不動的,即使以前娘給他五文放身上,從沒花過一文錢。 祁七竹看著祁九里,有些欲言又止,他想把好吃的帶來跟家里人一塊兒吃,可這些東西又是…… 第(2/3)頁