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    杜工部就是唐朝大詩(shī)人杜甫，在他的詩(shī)詞里，皇宮御宴、勛貴大、農(nóng)家小菜，無(wú)不生動(dòng)誘人。

    幸好，田禹有自知之明，雖然在伯爵府“食不厭精，膾不厭細(xì)”，可自己對(duì)廚藝沒有研究，做出來(lái)的飯菜自己都不愛吃。

    湯里不過(guò)加了點(diǎn)天然味精，味道不會(huì)上天。

    市民不過(guò)是圖個(gè)新鮮，嘗嘗知府傳授的湯是什么滋味。

    ~

    田禹隨口問(wèn)彭思文道：“在鋪里招呼客人的男子是誰(shuí)？”

    “是小人族叔家的公子?！迸硭嘉幕氐馈?

    “進(jìn)過(guò)學(xué)嗎？”

    “中過(guò)秀才。”

    田禹想到昨天開革了刑房書吏，便問(wèn)道：“彭公子對(duì)刑律了解嗎？”

    彭思文也聽說(shuō)了刑房書吏空缺的事情，急忙道：“族叔奔波各地為官，公子一直追隨，對(duì)刑律十分精通?！?

    “刑房書吏空缺，他可愿意？”田禹問(wèn)道。

    刑房書吏，不過(guò)是吏員，和官是兩個(gè)階層，地位有天壤之別。

    彭公子不一定看得上。

    不了，彭思文立刻拱手道：“多謝大人栽培！小人替公子應(yīng)下。

    “能為大人效勞，公子必是愿意的！”

    ~

    解決了刑房空缺，田禹給他們?nèi)齻€(gè)彼此做了介紹。

    下面要談的是生意，徐博不愿意摻和，就告了罪，去一旁處理公文去了。

    田禹便說(shuō)道：“以后彭掌柜擔(dān)任大掌柜，陳掌柜暫時(shí)擔(dān)任總賬房?！?

    彭思文很快進(jìn)入角色，問(wèn)道：“大人，咱們賣什么？”

    田禹走到墻角，那里堆積了不少布袋子。

    他拿起粗瓷碗，從里面挖出一碗東西。

    里面是白色如沙粒的東西。

    “你們都嘗嘗。”

    陳明發(fā)跟隨田禹更早，他率先伸出一根手指，在碗里粘了一些放嘴里。

    彭思文隨后，也伸出手指粘了一些放嘴里。

    “甜！真甜！”兩人幾乎同時(shí)驚訝道。

    陳明發(fā)驚訝道：“大人，這是糖？”

    “嗯，這是白糖?！碧镉砘氐?。
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