第43章遇到牛人了-《平平無奇小廚神》
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一般吃白切雞的時候,都是會配有醬汁蘸料吃,不然本身清淡的肉味,吃起來也不是特別吸引人。
當然有些地方做白切雞的時候,會多放一些食用鹽,這樣煮出來,冷卻后會有絲絲咸味,那種倒是不用沾醬料就可以很好吃。
丁川把剛做出來的醬料推了出來,醬料的做法就是系統合成列表的那些,姜沫、蔥花、鹽巴和花生油。
除此之外,并不需要太多調料,多了反而不美。
其中花生油是煮熱后澆在上面的,一下香味就出來了。
中年人問了問醬料的香味,看向丁川的眼神里倒是充滿了贊賞,“你的醬料比白切雞做的有水準。”
這話一出,不光是老狗三人懵了,就連身后的年輕人都懵了,“師父,這醬料不就是很普通的醬料嗎?給我我也能做出來,這有什么奇特的?我看遠不如白切雞啊。”
但是丁川此時瞳孔一縮,心里暗道:“這是遇到行家了。”
剛才丁川的注意力還不在醬料上,因為他本能的覺得,一個醬料沒有什么奇特的,所以系統控制自己的手在做,自己都懶得看,而是專心的撲在怎么做好白切雞上面。
可當這位中年人點名要看醬料的時候,丁川才關注到了剛才做的醬料,猛然發現上面給出的名稱居然是【靈魂醬料】。
這個評價看的丁川著實不知道該怎么去理解,靈魂這個詞好像并不是一個評價短語吧。
況且這個醬料只用了蔥花蒜末這種極為簡單的調料,怎么可能做出太好的醬料。
就像是一盆炒青菜,不管你的廚藝再好,能把炒青菜做的有多好吃,但炒青菜就只是炒青菜,他不會變成大餐的。
但要說一般的話,帶有靈魂兩個字,怎么都不像一般。
中年人此時從煮白切雞的湯鍋里輕輕的撇了一點油星。
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