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    如果采摘下來的水果是已經熟透的了，那在運輸過程中，到銷售狀態中，隨便哪個環節，或許就會熟透爛掉。

    最典型的就是香蕉，芒果，橘子之類的水果了，采摘的時候，一定不能摘全熟的，不然等幾天后拿出去銷售，可能就已經爛的不能看了。

    所以他們采摘的時候，就采摘那些半生半熟的，確保三四天左右的時間，那些水果就能放熟。

    同樣，半生半熟的西瓜也是這樣的，可以通過和蘋果香蕉等水果放置在一起，而慢慢放熟。

    但這里有個前提就是，必須是半生半熟的才行，全生的水果，是很難放熟的，哪怕是放壞了，它可能還是生的。

    水果店老板也明白這個道理，這十噸西瓜，光進價都要了自己好幾萬塊錢，如果全砸手里了，那起碼要賠掉店里兩個月的純利潤，自己根本承受不起這么大的損失。

    但如果直接放上去銷售，更無異于飲鴆止渴，客人買到了生的西瓜，那隨便一傳播，造成的影響更壞。

    本身水果蔬菜這些農產品，就很在乎口碑的，一個人如果覺得你店里的水果品質不好，那很可能會傳播好幾家都不來光顧自己的店。

    特別是當好幾個人都買到生西瓜的時候，那互相一肯定，自己才是完了呢，所以他得挑出那些生西瓜才行，不管西瓜的口味如何，但一定得保證是熟的才行，不然口碑就真的壞了。

    丁川看著老板遞出來的華子，有點猶豫，十噸西瓜看著多，實際上也就幾百個罷了，就算是全挑完，也不過就個把小時的時間。

    一個小時賺二百塊，外加一包軟華子，這樣的好事，平常可不一定能遇到啊。

    但是小何還等著自己呢，自己也不能耽誤他的時間啊。

    正當丁川猶豫著，店老板拿出幾串葡萄遞給小何，“這位小哥，你要不坐著吃會葡萄，我跟這位師傅去倉庫看看，最多一個小時就出來了，行不行？”

    小何倒是也很好奇丁川是怎么分辨的，也沒接葡萄，笑著說道：“老板，我能跟著去看看嗎，我也很想看看我們丁師傅的分辨西瓜的水平。”


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