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    修仙界的靈米味道有些像南方香米。

    味道很好，并且煮出來的飯一粒一粒的，這么好的飯，不拿來炒蛋炒飯的話，還是有些浪費了。

    由于方白搜集到的調料有限，目前只搜集到了鹽和糖。

    其實糖這東西，在烹飪這一塊的話，非常有用的，在任何一個廚房，最重要的調味料就是鹽和糖。

    很多人都覺得放糖的話，菜會變甜，就會讓菜變得很奇怪。

    這個想法是錯誤的，糖是人類最喜歡的東西，甜味也是唯一一種能夠讓人覺得愉悅的味道。

    所以，很多廚師都會在出鍋的時候，放一點點糖，用來提升味道。

    但是很多人又把握不好這個度，其實只需要放一小勺糖，然后用熱水沖一下，這里又牽扯到了一個小技巧。

    對于新手而言，做飯有一個很實用的小技巧就是用水。

    很多人都不好把握放鹽的時機，再加上翻炒的手法不好，導致菜的味道不均勻，常常這一塊咸，那一塊淡。

    所以，在放鹽的時候，先把鹽放到鍋鏟上，再盛一點點水，用水溶解掉鹽，再加入菜中，這樣就不會出現不均勻的情況。

    這個手法可以用在很多調味料上，比如醬油、味精等。

    所以，只有鹽和糖的話，最好的選擇，應該就是北方的紅燒肉了。

    最初的紅燒肉就只有鹽和糖兩種調味料，在發展的過程中，根據不同地方人的口味不一樣，從而演變成了不同口味的紅燒肉。

    但是不管哪一種紅燒肉，最重要的就是熬，就跟熬湯一樣，需要小火不停的熬制，小火慢燉是做好紅燒肉的關鍵。

    餐館里的紅燒肉永遠沒有家里的紅燒肉香的原因就是這個，他們用大火去煮，遠遠煮不出小火熬出來的味道。

    所以，在方白的石鍋旁邊，多了一只等待吃的饞貓。

    白虎峰上最不缺的就是石頭，所以方白的廚具基本上都齊全了，什么石刀、石斧、石鍋、石碗……全套下來，擱地球上估計也得賣個幾百塊錢。

    至于葉辰，他正在悟道。

    就在方白煮飯的時候，也不知道葉辰發了什么神經，突然進入了悟道的狀態。

    方白沒經驗，也懶得去管。

    至于白虎……相比葉辰的頓悟，它覺得吃的更重要。

    隨著紅燒肉熬的時間越長，空氣之中彌漫起了一股淡淡的肉香，很淡，但是很饞人，讓人忍不住的吞口水。

    只是隨著紅燒肉即將出鍋的時候。

    一股巨大的壓迫感出現在了紅燒肉的上方。

    “我擦，我做個紅燒肉還能引動雷劫？”
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